火车食品环境卫生怎么保障

现如今火车越来越受到旅客们的欢迎，火车食品环境卫生愈发受人重视。火车上的盒饭，全部是由北京铁路局列车服务有限公司统一配送的冷链食品，送餐前，工作人员会先在微波炉内加热好，然后再出售，且在每个盒饭外包装上都会印有生产日期和保质期，保障盒饭从选材到旅客食用，都有严格的食品卫生安全保障。每个盒饭都有保质期，超过保质期没有售出的盒饭等列车返回后进行统一销毁。而且，不管是普通列车还是高铁列车，车上的食品和饮料全部都是由北京铁路局列车服务有限公司统一配送的，全部都经过严格的检验，所以旅客在火车上购买食品可以放心食用。

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( 责任编辑: 刘仁喜 )