淮山与什么食物相克

淮山也叫做山药，是一种很好的东西，淮山是有保健的作用，可以给身体提供很多的作用，适当的吃淮山可以预防疾病的发生，而且还可以增加身体的免疫能力。淮山，味甘，性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。而且淮山的营养价值非常高，含有丰富的淀粉、微量元素、胡萝卜素及钙、铁、维生素C等。

淮山功效这么多，淮山与什么食物相克呢?我们应该多了解一下，下面佰佰安全网小编介绍几个与淮山不能同吃的食物。

淮山+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值

淮山+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

淮山+荞麦米：身体不适

淮山+鹿肉：生涩易便秘

淮山+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

淮山+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。