什么是有机萝卜

有机萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物，经常吃有机萝卜的好处非常的多，有机萝卜中含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,另外萝卜品味辛甘、性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称为“蔬中最有利者”，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力 ，那么什么是有机萝卜呢？

有机萝卜是有机蔬菜中的一类。有机萝卜种植在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机萝卜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。

有机萝卜追肥技术：

第一次追肥可在间苗后进行，如底肥不足，萝卜苗长势较弱，可在间苗后追第一次提苗肥，幼苗生长出2片真叶时，在行间追施稀薄的人粪尿。