生活中有很多人对双氧水浸泡过的食物都深恶痛绝，但事实上如果使用食用双氧水对食物进行消毒或杀菌，是不会给身体造成任何副作用的。下面佰佰安全网小编，就给大家介绍一下食用双氧水的使用方法。
按照《食品添加剂使用卫生标准》有关规定，允许食品级双氧水在食品生产中作为加工助剂使用，在制成成品前应该清除，如果清除不掉应严格控制在规定的范围内。在国际权威机构认可的限量范围内，食品级双氧水不仅允许使用，也是较为安全的。
根据世界通用的动物种群与人群安全剂量的换算比例(即100比1)，则人体每天饮用含有0.26毫克至0.37毫克/公斤双氧水的饮用水是安全的，不会出现任何毒副作用。人群平均体重按照65公斤计算，则相当于每天饮用含有16.9毫克至24.05毫克的双氧水的饮用水是安全的。
由于双氧水具有强烈的氧化特性，美国、加拿大、澳大利亚以及新西兰等国家的食品界，均将食品级双氧水作为漂白剂，加工处理某些食物，比如面粉、食用油及蛋白。双氧水也可作为抗菌剂，在牛奶等食物中使用。同时，双氧水可用作消毒剂，用作食物包装等材质的消毒。美国食品药品监督管理局认定，食品级双氧水是一般安全性物质，可以广泛用作直接或间接的食品添加剂。
以上就是本期腐蚀性物品知识讲座的相关内容，希望大家看过之后，能够对食用双氧水有更加全面的了解。
( 责任编辑: 何显抢 )
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