海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。那么产后吃海参的好处都有哪些呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后必须坐月子才能恢复健康。海参含有多钟生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血、所含的胶原蛋白等促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。它没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，对产后、快速恢复体力等都有明显效果。
海参对产妇和幼儿都很有益处。刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。我国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织的功效。
如果女性坐月子期间蛋白质摄入不足，除了会影响胎儿的发育成长外，还会降低孕妇的免疫力，易引起孕妇的贫血和营养不良，甚至导致产后乳汁分泌不足、身体复原缓慢等。已经怀孕的女性适量吃一些海参，能调节孕妇身体阴阳平衡，使气血充盈。
专家建议：孕妇及坐月子的妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月，怀孕前三个月不必吃海参;怀孕三个月后每两天进食一个海参，可以吃到哺乳后期，即在打算断奶前两个月，每周不超过两个。宝妈在生育宝宝后，进食海参可使身体尽快恢复元气，加快伤口愈合。如需了解产后饮食有哪些注意事项等相关常识，请继续关注本网站。
( 责任编辑: 王小丽 )
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