板栗人们都很熟悉吧，中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
板栗禁忌人群：脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。
板栗和哪些食物相克?
板栗+牛排：呕吐
板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
板栗+杏仁：一起吃会胃痛
板栗+牛腩：引起呕吐
板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
以上为您介绍了板栗的一些小知识，希望能给您带来帮助，建议您还要多了解食物相克方面的真实，您可以到我们佰佰安全网看看，像生活中常见的食物相克有哪些之类的食品安全知识，我们的小编都会为您耐心解答。
( 责任编辑: 何显抢 )
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