感染猩红热后，一般表现为起病急、发热、咽炎、弥漫性皮疹，继而脱皮，治疗是一方面，饮食护理也能起到一定的作用，那猩红热患者饮食有哪些讲究？猩红热发病后，患儿应进食高热量和高蛋白的流食，为机体补充能量，对抗病毒，患儿应多食牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物，还应多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量，避免食用辛辣食物 ，辛辣食物容易上火，还应该忌发物如狗肉、羊肉等，大家知道得了猩红热可以吃鸡蛋吗？
鸡蛋营养价值高，是可以吃的，还要注意不吃辛辣、刺激的饮食，炒，炸，的都尽量不要吃。出疹子不可以吃鸡蛋，母乳喂养的话大人也不可以吃鸡蛋及鱼，还有豆角之类的，牛奶也不要吃，现在也要保持皮肤的清洁卫生，经常给孩子擦去身上的汗渍，以免着凉；给孩子多喝开水或果汁，以利于出汗和排尿，促进毒物排出，吃流质或半流质饮食。
猩红热患儿需遵循以下饮食原则：
1、猩红热发病后，患儿应进食高热量和高蛋白的流食，为机体补充能量，对抗病毒。患儿应多食牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物，还应多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量。
2、在疾病恢复期，患儿的饮食应从流食逐步过渡到半流质饮食，但仍需坚持高蛋白和高热量的原则。可给患儿进食鸡泥、肉泥、虾泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龙须面等。若患儿康复进度理想，可给患儿进食软饭。
3、若患儿发高烧，家长要注意为其补充水分，除了要多喂水外，还可以给孩子喝温热的饮料、蔬果汁等。
4、若患儿有合并急性肾炎，应给少盐、低蛋白质、半流质饮食。若患儿出现痘疹，则饮食宜细、软、烂、少纤维素，并注意为孩子补充维生素B12，以加快痘疹的恢复。可让孩子多食肉类、贝壳类、鱼类、禽类和蛋类、肝类及发酵豆类制品等。
通过佰佰安全网小编的介绍，我们知道得了猩红热是可以吃鸡蛋的，不过尽量不要吃刺激性的食物，对于疾病恢复不利，如果大家还想了解更多的传染病安全知识，那就继续浏览本网的内容吧。
( 责任编辑: 张小付 )
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