露天烧烤的大排档有哪些危害

几乎所有露天烧烤大排档的垃圾都是随地乱扔，纸团、蒜皮及掉下的食物等扔得满地都是，没有及时清扫，污染了路面，给环卫工作造成很大麻烦。即使有垃圾桶也很少有人主动把垃圾扔进去。特别是烧烤摊点，烟熏火燎，污染空气，严重影响附近居民的正常休息和周边环境。另一个特点就是遍地油污，这些油污不仅使街道乌黑不堪，而且难以清理，不少摊主就将用过的油直接倒在地面上。即使清洁工清扫干净，但地面上油渍就像脏衣服上的顽固污渍那样难清除，增加了环卫工人的工作量。

一般大排档都在闹市区，人员和车流涌动、灰尘飞扬，都有可能对食物造成污染。并且街头的汽车尾气排放集中，其尾气中含有多种有害物质，人体吸入或食入以后，都会多人体造成慢性的损害。此外，有的小餐馆、大排档为了降低成本、提高盈利，可能会使用卫生不合格的餐具，或者重复使用消毒不合格的餐具，这些都会对人们的健康造成很大的影响。胥婕表示一般的清洗对细菌可能有效，但是对外界抵抗力很强的细菌和病毒，例如肝炎病毒，一般性的清洁是无效的的，所以就造成了传染病的发生。

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( 责任编辑: 姜连仁 )