超市卖过期的商品如何举报

过期的食品是对人体有伤害的，有些超市会出现一些过期的食品在销售，那么超市卖过期的商品如何举报呢?接下来小编为您介绍。

国家有很严明的食品安全的规定，过期食品也是社会非常关注的问题，超市严禁出售过期食品，保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。