常见食物相克及解救方法

下列食物不可同时烧煮或同时食用，否则将全发生中毒，甚至生命危险，千万不可疏忽大意。

1. 甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。解救：吃空心菜汁。 2.鲤鱼忌甘草，食则死亡。 解救：吃麻油二两。 3.狗肉忌绿豆，食则胀破肚。 解救：甘草水煎服。 4.狗肉忌蒜头，食则血病。 解救：吃人乳。 5.柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡。 (空肚多吃柿子，亦易患胃结石) 6.石榴忌生葱、大蒜，食则死亡。 解救：吃韭菜汁。 7.蜜糖忌生葱、大蒜，食则死亡。 解救：炒米粉，再用甘草二两煎水，调糊吃。 8.蜜糖忌豆腐，食则会耳聋。 解救：吃人乳。 9.猪肉忌甘草，食则中毒。 解救：吃绿豆汤。10.杨梅忌鸭肉、羊肉，食则中毒。 解救：吃人乳。 11.湖蟹忌柿子，食则腹泻，食多则死亡。 解救：吃绿豆汤或藕节。 12.龟肉忌薄荷，食则患疝气病。 解救：吃空心菜。 13.白酒忌柿子，食则头昏，食多死亡。 14.白酒忌柿子，食则胸闷。 解救：韭菜红枣各半斤，水煎服。 15.龟肉忌冬笋，食则中毒。 解救：甘草煎水服。 16.螃蟹忌泥鳅，食则中毒。 解救：吃黄泥水。 17.蟹忌香瓜，食则中毒。 解救：吃柑桔皮。 18.蜜糖忌鲫鱼，食则中毒。 解救：吃甘草水。 19.蜜糖忌毛蟹，食则中毒。 解救：吃甘草水。 20.免肉忌芹菜，食则易脱毛发。 解救：吃蟹。 21.红柿子忌棒冰，食则中毒。 解救：穿心莲二两煎水服。 22.黄瓜忌花生，食则伤身。 23.梨子忌开水，食则泻肚。 解救：吃氯霉素二片。 24.猪肉忌田螺，食则易脱毛发。 解救：吃绿豆汤。 25.羊肝忌竹笋，食则中毒。 解救：吃黄泥水。 26.羊肝忌红豆，食则中毒。 解救：吃鸡尿白。 27.鹿肉忌冬瓜，食则胀死。 无救。 28.鲫鱼忌冬瓜，食则脱水。 解救：吃空心菜汁。 29.鸡肉忌狗肾，食则拉痢。 解救：吃鸡尿白。 30.鸡肉忌菊花，食则死亡. 解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。 31.蟹忌生花生，食则中毒。 解救：吃黄泥水。 32.毛陀蟹忌五加皮酒，食则死亡。 解救：吃绿豆汤。

上面这些内容就是食物相克和解救的办法，所以大家一定要注意，如果想要了解食物中毒安全知识，可以去佰佰安全网，这里有生活中常见的食物相克有哪些的相关知识。

( 责任编辑: 何显抢 )