孕妇补蛋白质的重要性

有人对612名孕妇的膳食蛋白质摄入量与婴儿健康、流产的关系进行了研究，认为蛋白质摄入量过低与流产有关。如孕妇每日蛋白质摄入量低于55克，则健康甚佳的婴儿只占35.7%，妊娠前3个月流产者为11.8%;如每日摄入蛋白质55 -70克，则健康甚佳的婴儿占41.6%,早期流产者为3.93%;如每日摄入71-85克蛋白质， 则健康甚佳的婴儿达63.9%，流产率降至1.26%;如蛋白质摄入超过85克，则健康甚佳婴儿高达72.9%,且无流产发生。

另外，人体中有很多调节生理功能的酶和激素，以及增加抵抗力避免感染的抗体，都是由蛋白质形成的。如缺少蛋白质，可影响垂体促性腺激素的分泌，使雌激素及黄体酮减少，而导致流产或早产人体组织的蛋白质是由20多种氨基酸构成的，这些氨基酸的品种与数量发生变化，可影响胎儿发育。如患苯丙酮尿症的孕妇，因为体内苯丙氨酸过多，即使本人无临床表现，生下的小儿也常有 智力发育不良，或宫内生长发育迟缓、小头或其他畸形。

人的大脑发育有两次高峰，妊娠十至十八周是第一次高峰，第二次高峰则在婴儿出生以后。妊娠十至十八周胎儿脑细胞迅速生长，到第二十三周，胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型。 在大脑发育的第一次高峰期，脑细胞的数目、体积和突起的生长情况，对胎儿将来的智力发育有很大影响。胎儿脑细胞的发育是否良好，孕妇的营养供应至关重要。如果孕妇营养不良，胎儿的生长发育也会受到影响，即使顺利产下胎儿，也会体弱多病或智力低下。由此可见营养对孕妇和孩子的健康多么重要。

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( 责任编辑: 王小丽 )