作为现代家庭的必备厨房用品之一，电磁炉的方便实用性让很多人开始依赖它，以此同时电磁炉辐射危害的隐忧也一直伴随着我们，日前一则媒体的报道再次让电磁炉陷入争议。该报道指出，世界卫生组织认为电磁污染会影响神经系统、生殖系统，甚至致癌。并称吃火锅用的电磁炉在开至最大，距离正面10厘米时，辐射值增至102.1%。于是，“电磁炉辐射可能致癌”的提醒信息瞬间在网上风传。
其实电磁辐射能致癌这一说法由来已久，但世界卫生组织对电磁辐射能致癌的说法，早在2007年就做过明确解释，认为国际癌症研究机构由于方法不当、缺乏有效的生物物理机制，是不能表明电磁辐射与癌症有因果关系的。
也就是说，到目前为止，并没有明确的科学依据证明电磁炉辐射可致癌。
但或许是因为国内相关人士以及媒体解读有误的原因，电磁辐射可致癌这一说话还是被一些人误传。尤其在最近，又在大众间引发了较大规模的恐慌。
“零辐射”电磁炉
能彻底消除电磁炉辐射是一项国际性的难题，到目前为止，还没有出现完全无辐射的电磁炉产品。
目前，电磁炉的辐射是没办法完全消失的，各个电磁炉厂家也都还没有专门针对电磁辐射而公布什么大的技术举措，所生产的产品也大都只是运用了封闭式的理念跟方法来减少电磁辐射的外泄，从而降低对人体的辐射。
市场上，除了一些以“零辐射”为噱头的电磁炉产品外，现在还出现了一些名为电陶炉的产品，主打的就是“零辐射”。但咱们可千万不能被那些宣传噱头所欺骗，有人还调侃到，以目前的技术水平，“零辐射”的电陶炉充其量就是小时候使用过的升级版电炉子而已。
对于经常在家用电磁炉做饭的人来说，选择购买电磁炉的时候一定要去正规的大超市、大商场以及一些大的电商渠道购买大品牌电磁炉，千万不要为一时贪图小便宜，随便去一些小市场、街边吆喝的小摊贩那买一些“无名品牌”的电磁炉。
( 责任编辑: 景建苗 )
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