“民以食为天”,而农贸市场又是我们老百姓每天离不开的食材集散地,其作用非常重要。那么农贸市场会定期消毒吗?
农贸市场会定期消毒,以保证农贸市场卫生。
定期消毒的目的
1、消毒可以杀死病菌,防止传播疾病。
2、同时也保护人员免疫感染。
3、防止病原体播散到社会中,引起流行发生。
卫生消毒管理制度
一、严格执行各项卫生保健、消毒制度,加强宣教工作,提高工作人员的防病知识。
二、保持市场清洁、整齐、定期清扫,做到无垃圾、无积水、无苍蝇、无老鼠。
三、刀、案板等厨具,做到生、熟食分开并洗刷干净并消毒。
四、市场商贩必须做好摊点“三包”工作,即台前、台后、台面的卫生工作。
五、 市场商贩不乱丢果皮、纸屑、菜叶及残渣食品,不乱泼污水,保持周围地面干净。
六、 市场内严禁停放各种车辆,以免影响市场的正常秩序。
七、 市场保洁员、各经营户班前班后做好卫生工作,每天保洁,每旬大扫除一次。
五、 做到过道畅通,保持良好的购物环境。
以上就是小编从网络上收集的内容,希望可以给大家带来帮助。文中如有不足之处,还请您多多指正,以便我们以后的文章更加完善。另外农贸市场活禽交易区如何消毒呢?欢迎登陆佰佰安全网的农贸市场安全小知识库查询吧!
( 责任编辑: 郭动 )