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有机绿茶可以泡几次

2018.02.21 12:332979

中国是茶之乡,人们特别喜欢饮用绿茶,因为绿茶具有淡淡的的香味,但不知道有机绿茶安全性好吗?当然好了,有机绿茶作为健康的绿色饮品,具有抗癌的作用,未经发酵的绿茶,保留了较多的天然抗氧化成分,一定程度上起到了抗癌的作用。而且喝绿茶一定程度上可以消耗脂肪,起到减肥瘦身的作用。另外,我们都知道绿茶有美容养颜的功效,其实常喝绿茶还有预防皮肤癌的作用,那么有机绿茶可以泡几次呢?

一杯茶从早泡到晚不可取,茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶叶就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶叶冲泡出来的速度就慢。无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的5055%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有13%了。从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。

茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。因为绿茶未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。同时它的叶子很细,相对来说没有乌龙茶那么的粗和老,所以绿茶可以泡3次,多的话茶就变淡而无味。

有机食品安全知识:在人们日常生活中,常常碰到,非常细嫩的高级茶,冲泡1~2次就没有什么茶味了,而一般的红茶、绿菜却可以冲泡3~4次。这说明,茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。

以上就是佰佰安全网为大家介绍的有机绿茶可以泡几次的相关知识,食品安全小知识库提醒大家人们在日常生活当中喝茶需要注意一下事项,因为现在很多人随着生活质量的提高,吃的食物也比较油腻,所以喝茶可以很好的帮助人们促进肠胃蠕动,促进消化,同时大家还要注意泡菜的水温,过高的水温会破坏人的肠道,诱发食道癌。

( 责任编辑: 张小付 )

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