维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。主要是用于治疗恶性贫血，但是有人说B12会增加肝肾负担，那么维生素B12能增加肝肾负担吗?通过佰佰安全网来给大家详细的讲解下。
所谓的“营养均衡”，不是要让实际摄入量刚好等于“适宜摄入量”，实际上，这几乎不可能做到，也完全没有必要。而是让各种营养成分的摄入量超过“适宜摄入量”，而低于“最大摄入量”。而实现这一目标的结果，是几乎所有的营养成分都“超过适宜摄入量”。以维生素B12为例，成人的“适宜摄入量”是每天2.4微克。而美国做过的大型调查发现，美国人群的每天摄入量中位数是3.3微克。中位数是调查中一半人超过、一半人低于的那个量，人群足够多的话，可以用来衡量人群的平均摄入量。
维生素B12要摄入多少才会“超量”呢?负责制定营养成分摄入标准的美国科学院医学研究所(IOM)认为：没有发现任何副作用与健康人群从食物和补充剂中过量摄入维生素B12有关，所以没有制定它的“最大摄入量”。在美国进行的两项大型研究中，一项连续40个月每天摄入400微克，另一项连续5年每天摄入1000微克，都没有发现有副作用。
也就是说，把超过“适宜摄入量”当作“超量”，认为会“增加肝肾负担”，完全是凭空臆想。
维生素B12在临床上是用于治疗贫血的，对红细胞的发育和成熟有一定作用，一些孕妇在备孕初期和中期还会服用一些维生素B12。但这东西补充多了也不好。维生素B12补充过量，代谢增加，会对肾脏、肝脏带来负担，一些人维生素B12补充过量还可能引起过敏反应。
通过佰佰安全网对维生素B12能增加肝肾负担吗等知识的详细讲解后，让越来越多的人对于这个知识有所了解，不仅要了解上述等生活谣言安全小知识，还要掌握怎样避免被食品谣言误导等知识。
( 责任编辑: 何显抢 )
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