为什么饮料要加防腐剂

食品防腐剂在饮料中的作用：增强饮料的感官质量，提高饮料的稳定性，提高饮料的营养价值，有利于保藏，防止饮料腐败变质，增加饮料的品种和方便性，有利于饮料加工操作，实现机械化和自动化，满足某些特殊人群的需要。

被允许加入到饮料中的添加剂：甜味剂，酸味剂，着色剂(色素)，香精香料，防腐剂，乳化剂，增稠剂，强化剂，抗结剂，消泡剂，酶制剂，凝固剂，鲜味剂及调味剂1，抗氧化剂。

通过了解大家知道了饮料中为什么加入防腐剂，那么对于所喝的饮料，如何判断食品防腐剂多少，可以通过食品安全检测仪进行检验，大家可以去佰佰安全网了解，这里有详细的食品添加剂小知识。

( 责任编辑: 何显抢 )