厨房清洁剂是酸性还是碱性

近日，有网友通过私信向小编发来问题，称由于自己长期在家做饭，所以要经常对餐具和厨房进行清洁，所以想知道厨房清洁剂是酸性还是碱性。下面，佰佰安全网小编就针对这个问题为您进行解答。

洗涤剂的主要成分是表面活性剂,表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。餐具所带有的污垢主要是食物的残屑,其主要的污垢是否容易去除与用餐时食物种类有很大的关系。