超市销售的食品，在广大消费者的心目中一直都是质量的保证。但是，近年来有关超市食品安全问题层出不穷，这不得不让消费者对超市刮目相看。超市对出售的食品有安全检查吗?这也是消费者比较关注的问题。超市食品有哪些安全隐患?下面佰佰安全网小编就给大家详细解答一下。
超市食品安全检查的主要内容
1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》;
2、是否未经许可擅自改变许可事项;
3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品通许可证》;
4、经营条件发生变化时是否依照规定处理;
5、是否聘用未取得健康证明的人员从事食品经营;
6、是否安排不得从事接触直接入口食品工作的人员;
7、是否销售感官性状异常的食品;
8、是否销售被污染的食品;
9、是否销售超过保质期的食品;
10、是否销售无标签的预包装食品;
11、预包装食品标签内容是否符合规定;
12、食品标签、说明书是否含有虚假内容或涉及疾病防治内容;
13、进口预包装食品是否有中文标签、中文说明书并符合法律规定;
14、食品广告内容是否含有虚假内容或涉及疾病防治内容;
15、食品广告是否含有禁止的机构、组织推荐食品的内容;
16、是否履行进货查验义务;
17、是否主动提供销售凭证;
18、是否定期检查食品并做好退市和记录;
温馨提醒：
无论是消费者还是超市工作人员，平时都应该多了解一些超市安全小知识。这样做不但能够很好的预防不合格产品进入超市，在购物的时候也能够避免买到有安全问题的食品。
( 责任编辑: 何显抢 )
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