外出旅游吃大排档食物的危害

很多人认为在旅游的时候就应该玩得尽兴。这种观点虽然非常值得提倡，但如果毫无节制的疯狂游玩和大吃大喝，对身体健康的危害也非常大。尤其是对于特别喜欢吃大排档的游客来说，最好能够多了解一些外出旅游就餐注意事项，这样才能避免吃到不卫生的食物。外出旅游吃大排档食物的危害?下面佰佰安全网小编就给大家详细解答一下。

食品卫生的危害

小商小贩几乎拿不出卫生许可证，饱满的客流量消毒设备也跟不上。一些锅碗瓢盆的清洁或者二次使用，能否达到卫生要求可想而知。容易残留农药的蔬菜是否充分清洗，一些高蛋白食物容易在高温下产生分解反应，是否做到否冷藏处理。这些卫生隐患，直接导致了各种肠胃疾病的发生。