菜市场有哪些安全隐患

4经营易燃易爆及危害公共安全的物品。

5食品安全。食品在原料上自身的问题，例如瓜果蔬菜的不新鲜，以致腐烂，混在新鲜的里面贩卖; 还有就是食品附带添加的东西，包括蔬菜的残留农药，水果的添加剂等;再加上如今的菜市场大部分存在环境及设备设施简陋、经营户卫生习惯差、操作不规范。

6 消防安全。市场内建筑、设备老旧，防火条件差。我国现有菜市场中除去近年来新建或改建的新兴菜市场外，大多为棚顶市场、临时马路市场等，普遍存在着建筑耐火等级不足，市场建筑易燃，市场设备更加容易被火攻。安全疏散通道缺少或没有，场内摊位柜台密度过大，间距不足等问题都是造成消防的关键。有些市场中占用消防通道、违章搭建等现象更是严重。这样不安全的环境中，一但发生火灾险情，消防急救困难，火势发展迅速往往会造成损失的扩大。并且市场内人流量大，密集高。农贸市场做为百姓日常生活购物的重要场所，集百姓日常生活必须品于一体，市场内人流量全年都会保持在一定水平，遇上节假日期，许多农贸市场的在一定顾客量还会远远超过市场承受能力，一量发生火灾，如果没有相应流量承载的消防疏散通道，那人员的疏散将非常困难。

7菜市场人员密集、杂物较多，存在很大的安全隐患。

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( 责任编辑: 郭动 )