海瓜子是织纹螺吗

一则“福建阿婆吃下六两麦螺，十分钟后中毒成植物人”的微博在网友中疯传，微博中称织纹螺毒素类似河豚毒，目前没有特效药。其中有网友指出 ，岛城市民常食用的海瓜子就是织纹螺的一种。不过，专家表示，海瓜子目前还没有查出毒素，也没有发现因食用海瓜子中毒的案例。但专家提醒广大市民，织纹螺大多数品种都有毒，且毒性原理复杂，市民在食用时应当谨慎。常见的海瓜子的确属于织纹螺，准确的学名是纵肋织纹螺。“织纹螺之所以有毒，是因为它是腐食性动物，以死鱼死虾为食 。这些食物进入织纹螺胃中会产生名叫“河豚毒素”的毒素 ，当人们食用了这些织纹螺后，就会引起中毒。

市民常吃的海瓜子大都在北方海域生长，暂时还没有测出有毒，海瓜子不是织纹螺吗。接下来看下如何区别织纹螺?从外表看来，织纹螺形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，盘旋8层，基部收缩。它的尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米，壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。

温馨提示：为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识。平时购买或食用螺蛳时，一定要注意辨别。织纹螺种类繁多不易辨别，若自己不懂得辨别，建议不要购买食用螺类产品，误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统症状的，须立即到医院就诊。

( 责任编辑: 毛丽 )