蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效，那有机蓝莓的好处多吗？当然了，我们都知道蓝莓是一种非常好的水果，而且他对女性的美容养颜抗衰老都有着非常非常大的功效。蓝莓中富含花青素，花素是一种非常好的物质。他对人体抗衰起着巨大的功效。很多女性愿意吃蓝莓，更多的原因就是因为他是蓝莓中富含丰富的花青素。而且蓝莓抗癌的功效特别强大，她有强大的抗癌可以帮助我们远离癌症。有机蓝莓的功效，对人体就更加强大了因为他不会富含农药和化肥，既然有机蓝莓营养价值很高，那有机蓝莓干还有营养吗？
我们都知道蓝莓的营养非常丰富，但是这种小小的紫色果实在我国只有大兴安岭和小兴安岭有种植，而且蓝莓的保存又需要一定的条件，能吃上新鲜的蓝莓对很多人来说不是一件容易的事，现在在超市和网店能看到一种热门的商品--野生蓝莓干。买不到新鲜蓝莓的朋友可以试试蓝莓干，蓝莓干的味道不错，比新鲜的蓝莓还要甜，而且用途广泛，营养价值高。
现在我们就来了解一下蓝莓的营养成分，蓝莓是一种营养价值相当高的水果，蓝莓的抗氧化力是蔬果第一名，水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的2倍、苹果的3倍;抗氧化作用是银杏叶精的5倍蓝莓含有高量的抗氧化剂，低度的脂肪。胆固醇或钠;同时，还会提供请求营养者一套非常健康的食品。做为维生素C和食物纤维的来源提供者，野蓝莓含有许多维生素和矿物质。
类花青素苷经研究发现能替人类消除伤痕、皱纹与静脉肿瘤等。类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素，这些色素均有助于人类皮肤的修复。因为类花色素苷可以到达脂溶性维生素不能到达的只能有水溶性的地方。譬如毛细血管，尤其是皮肤上的毛细血管，最佳且能够通达的东西就是类花青素。静脉管的紧缩或因受伤而肿胀时，极易导致脚或踝的肿胀，其他部分也极易导致皱纹。也就是，胶原质纤维蛋白越健康，人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活，而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通，并阻止抗氧化物在体内积累。因此，带蓝青色的食物如蓝莓，就必须经常性的补充。
有机食品安全知识：有机蓝莓和它们欧洲的表情覆盆子每一样含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外，还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处，已经将野生蓝莓尊称为视力果。 蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病 蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的有机蓝莓干是不是还有营养的内容，既然有机蓝莓像蓝莓一样有营养，如果买不新鲜的有机蓝莓我们可以吃一些蓝莓干也不错，不过为了孩子的健康还要多学习一些食品安全小知识。
( 责任编辑: 张小付 )
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