过氧化氢可以做食品漂白剂吗

吸入双氧水的蒸气或雾会对呼吸道产生强烈刺激。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。长期接触本品可致接触性皮炎。双氧水由于其强氧化性，有漂白作用，但是由于其不稳定难保存，而且双氧水通常溶解在水中做成低浓度溶液，不适于做漂白剂。

很多的食品中都使用漂白剂，那么食物漂白安全吗?其实要是按照国家的规定使用是不会有危险的，现在国家有食品安全检测仪，可现场分别定量检测出食品中50个参数。让我们可以更安全的食用食品，更多的食品安全知识尽在佰佰安全网。

( 责任编辑: 何显抢 )