旅游之前，一定要了解当地的风俗，学习当地的民俗文化。顺便了解一下各国的就餐习惯，对游客们来说也会是一件很有趣的事情。那下面就让我们一起来学习吧。
四月是一个美好的季节，春光在万山怀抱里，更是泄露得很。如此季节宅居岂不辜负了这春景，来一次说走就走的旅行吧！外出衣食住行少不了，佰佰安全网小编就来和大家分享一下有关饮食就餐注意事项的旅游饮食安全小知识。
旅游饮食就餐的重要性 
旅游是要每天长时间的户外活动，一日三餐的饮食可能不会像在家那样准时，较大的运动量会消耗身体中的许多营养物质，而及时补充营养是必须的。但旅游就餐也是有讲究的，有很多需要注意事项。
旅游时就餐存在哪些安全隐患？ 
1、到了一个陌生的城市，当地人会非常喜欢吃一些生冷的食物，但如果有肠胃疾病，就千万不要吃生冷食物。由于生活习惯和饮食发生改变，在吃生冷食物时，非常容易引发肠胃疾病。
2、现在年轻人选择出门旅游，会选择和自己的朋友或自己的家人一起去旅游，在旅途中，家人或者是朋友会聚在一起吃饭。很多游客会选择当地的自助餐，由于自助餐就餐人员非常杂，存在着食物安全隐患。
3、由于北方城市天气干燥、寒冷，非常容易滋生病毒，有些人很可能贪图便宜，去了不卫生的餐馆，吃了不卫生的食物造成肠胃疾病。
4、未按时吃饭，导致旅游时身体大量排汗虚脱，容易引发疾病，甚至晕倒。
旅游就餐的技巧有哪些？ 
巧备旅途餐食
火车餐车菜肴量少价贵，平常三菜一汤要花费百余元，不但吃不好还吃不饱。旅游客车沿途的“路边饭店”大多卫生条件差，有时还要挨“宰”，用餐时间也匆忙。因此，旅游时可根据路途长短、出游季节等情况自备餐食。如眼下正是秋冬之季，气候寒冷，只要自备足够的熟卤菜、糕点、水果，或到批发市场批些方便面等携带方便的餐食，只需带上一个保温瓶途中添加热开水即可。倘若有喝点酒的人还可备上二两半装的“二锅头”，进餐时喝上两口，既可活血暖身，又可消除旅途疲劳。
巧吃旅游风景名胜点餐食
旅游风景名胜点的餐馆一般要比别处的价格高出两倍左右。因此，上景点时不要更多地像模像样的大吃。一般是有选择地吃。一是讲个“实惠”可以在旅游点的快餐店里买盒饭，一人一餐只需5元。另外还有饺子、水捞面等，既经济，又实惠。二是讲个“特色”。有许多风景名胜景点都有不同的特色点心和南北风味小吃。如泉城的大饼、江西的冻米糖、四川的麻辣面、武夷山的竹筒饭等，食来既省时，又可以品嚼到当地山川人文景观特色的渊源。
巧选旅游景点餐馆就餐
工薪族也不能因为旅游亏待了肚子。旅游期间，也不妨选几家实惠、干净的餐馆。如广州、福建的海鲜店，北京的烤鸭店等作一次品尝或在价格合适的小餐馆里，一家三口花上几十元，炒上三个荤素的雪菜蛋汤“搓”上一顿，不但可以改善一下旅游中的饮食，还可以调剂一下旅游聚餐的情调，以饱满而乐观的情绪，完成整个节假日之旅。
外出旅游就餐注意事项 
不能不吃早餐
早晨一定要吃早餐，外出旅游都需要按时补充能量和营养，玩得才能更尽兴。早餐最好吃全麦麦片、新鲜的水果或干果、酸奶和新鲜面包，以及所有含有丰富维生素、矿物质和纤维的食品。再配上一杯牛奶、豆浆或果汁，为白天的活动积累了健康的营养储备。
注意适量饮食
很多孩子甚至大人因为外出游玩的运动量较大，而且有时人多要轮候吃饭，很容易饥饿，菜一上桌就开始猛吃，小孩子弄得满嘴满桌子都是，十分不雅，而且这样不但容易吃撑甚至造成老弱孕人群肠胃绞痛，为避免遇到这种情况，要注重适量饮食，最好在吃饭前喝点汤水暖和肠胃、垫垫肚子，避免吃撑了胃痛。
要多喝水
外出旅游比较消耗体力和水分，水要很好地补给，正常情况下每天至少喝6～8杯水或饮品。外出时尽量少喝太甜的或带汽的饮料。如果不习惯当地的水，就去超市买瓶装水。
自己带点儿零食
最好带一些水果、坚果、小包装的全麦饼干等，再配上瓶装水或果汁，就成了一份健康小吃。玩累了、体力不支或是在餐馆感觉食物不可口时，都可以随时拿出来吃，多给自己一点儿活力。多吃一些新鲜水果和沙拉，它们都富含维生素，可以当作一顿简单而清淡的饭或零食。
大排挡食物要谨慎
出去旅游，品尝各地特色小吃是旅游中重要的一部分内容，不能不要随便选择路边的小店，要选择卫生条件好一点儿的餐馆，吃的东西才更安全。多吃现做的食物，选择现点现做的餐馆，不要吃存放在柜台里的早已做好的食品。在度假时，全程都是在外用餐，很多人为了避免排队之类的外出烦恼，会选择吃快餐，特别是汉堡包、烤肉和其他油腻食物，这些食物对于肠胃是十分不好的，要尽量使饮食多样化，吃新鲜的食物。
其他就餐注意事项:
1、瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
2、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。
3、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
4、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。
以上总结的这几点，就是佰佰安全网的小编对于旅游饮食就餐的注意事项的讲述。相信经过小编的介绍，人们应该清楚在旅途中怎样确保自己的饮食安全。
( 作者: 陈淼琪 )
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