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有机玉米的好处

2017.07.11 16:483910

有机玉米片是新型的方便食品,所用原料是有机玉米粗粉或细粉,几乎含有有机玉米面的全部营养成分。那么你知道有机玉米的好处到底有哪些吗?

有机玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用,所以深受人们的喜爱。那么,怎样分辨有机小麦呢?带着这个疑惑,佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机小麦的有机食品安全知识。


什么是有机玉米

一年生草本;根系强大,有支柱根;秆粗壮;线形披针形叶子宽大;花单性、雌雄同株,雄花为圆锥花序顶生,雌花为肉穗花序着生叶腋间,外面有总苞。

有机玉米的营养

有机玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。

有机种植。把基地玉米种植作为原料生产的第一车间,进行工业流程化管理。

科学加工。在深加工环节,遴选优质原料,采用生物保鲜技术,力保营养完全。

有机玉米面中含有亚油酸和维生素e,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。

有机玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。

现代医学研究表明,有机玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的有机玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长。

有机玉米面还含有微量元素硒,硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。有机玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。

有机玉米片是新型的方便食品,所用原料是有机玉米粗粉或细粉,几乎含有有机玉米面的全部营养成分。

有机玉米的种植

选择地势平坦,耕层深厚,肥力较高,保水保肥性能好,排灌方便的地块,前茬未使用长残效除草剂的大豆、小麦、马铃薯或玉米等肥沃的茬口。实施以深松为基础,松、翻、耙相结合的土壤耕作制,三年深松一次。耕翻深度20~23厘米,做到整地标准化。

有机玉米品种选择及种子处理 根据生态条件,选用通过国家或黑龙江省审定的亩产具有600~800公斤潜力的优质、适应性及抗病虫性强的优良品种,发芽率标准到90%以上。直播栽培选择生育期活动积温比当地常年活动积温少100~150℃品种。播前进行催芽、药剂处理。

播种 播期:5~10厘米耕层地温稳定通过7~8℃时抢墒播种。第一积温带4月25日前后至5月1日前播种;第二积温带5月1日前后至5月5日前播种。种植方式:采用65厘米或70厘米标准小垄,选用耐密型玉米新品种,密度3500~3800株/亩。播种方法:按种植密度要求,采用人工播种和机械精量播种。播种要求播深一致,覆土均匀。直播的地块播种后及时镇压;坐水种的播后隔天镇压。镇压时做到不漏压,不拖堆,覆土深度3~4厘米。播种量:按种子发芽率、种植密度要求等,确定播种量。公顷播量=公顷保苗×百粒重(克)/净度(%)×发芽率(%)×105×{1+田间损失率(%)}。田间损失率按10%计算。

施肥 施用含有机质8%以上的农肥30~40吨/公顷,结合整地撒施或条施夹肥。施用尿素300公斤/公顷,其中尿素35%做底肥或种肥,另65%追肥。按每公顷施用磷酸二铵300公斤、钾肥90公斤、锌肥7.5公斤做底肥或种肥。玉米7~9叶期或拔节前进行追肥,追肥部位离植株10~15厘米,深度8~10厘米。视玉米生长情况,后期可适当进行叶面追肥。

田间管理 化学除草可选用苗前封闭除草,苗后除草等方式,确保安全,有利作物生长。查田补栽或移栽:出苗后如缺苗,要利用预备苗或田间多余苗进行坐水补栽或移栽。3~4片叶时,要将弱苗、病苗、小苗去掉,一次等距定苗。铲前深松、及时铲趟:出苗后进行铲前深松或铲前趟一犁。没有使用化学除草药剂的,头遍铲趟后,每隔10~12天铲趟一次,做到三铲三趟;使用除草剂的趟二遍。

灌水:在玉米拔节、抽雄吐丝期如遇干旱应及时灌水。其它管理:拔节期前后,及早掰除分蘖,去蘖时避免损伤主茎。8月上、中旬,拿大草1~2次;玉米蜡熟末期进行扒皮晾晒。

虫害防治:黏虫和玉米螟的防治,可适时用菊酯类农药、白僵菌粉剂进行防治。大斑病的防治,可在拔节期至抽雄期(6月下旬至7月中旬),应及时用75%百菌清可湿性粉剂400~500倍液,或用50%敌菌灵300~500倍液等喷雾,间隔7~10天一次,连续喷药2~3次。

有机玉米的好处

通便功效:有机玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年 人习惯性便秘。 虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次 不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。

美肤护肤功效:有机玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

抗衰老:有机玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。防止便秘,防止动脉硬化:有机玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

降糖功效:有机玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

有机玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。

专家们对有机玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,有机玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

关于有机玉米的知识小编就介绍到这里,希望能对你有所帮助。日常生活中,我们一定要多掌握一些食品安全小知识,避免被一些有害食品所戕害,让我们的身体更加健康。

( 作者: 张小付 )

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