如何为宝宝选一款好奶粉？

如何选奶粉一直都是妈妈头疼和关心的问题，在琳琅满目的奶粉面前，妈妈的选择直接关系到宝宝的健康成长，所以哪个妈妈都是慎之又慎，那么，如何为宝宝选一款好奶粉？佰佰安全网来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

婴幼儿奶粉的定义

婴幼儿奶粉--根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。婴儿奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。

宝宝喝奶粉具有什么好处？

对4—6个月以内的婴儿来说，母乳完全能满足其生长发育需要。但是，由于某些原因，婴儿不能食用母乳或母乳不能满足其需求时，则应选择配方奶粉。

因为婴幼儿的消化系统发育尚不完全，除母乳以外的其它动物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，不适宜直接喂哺婴儿。而婴儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以牛奶(或羊奶、大豆等)蛋白质、乳清粉、大豆、饴糖为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。无一般乳制品喂养婴儿的种种缺陷，能满足婴儿生长发育的基本营养需求，并易于消化、吸引，是国内外较理想的代乳品，是除母乳外婴幼儿食品的首佳选择。

另外，随着宝宝的成长，营养需求更加多元化，母乳也会呈现出力不从心之态，妈妈们必须通过多种渠道为宝宝输送营养物质，满足宝宝的身体发育所需，科学添加了一些让宝宝更健康更聪明的营养成分，婴儿奶粉成为继母乳后让宝宝保持营养均衡的接力棒。

婴幼儿奶粉的分类

市场上婴幼儿奶粉专柜上的奶粉令郎满目，让很多新妈妈都无法选择，因为新妈妈们多数是不了解这些奶粉之间的差别，也不了解婴幼儿应该如何选择奶粉。

婴幼儿配方奶粉是以牛乳或其他动物乳汁或其他动植物提炼成分为基本组成，同时添加营养素，使其能够满足婴儿生长发育的需求，配方奶粉按照适用对象可以分为三大类。

1、以牛乳为基础的婴幼儿配方奶粉

适用于一般婴儿。

2、特殊配方的婴幼儿奶粉

适用于特殊生理状况的婴幼儿，此类奶粉需要在医师或营养师的指导下方可食用。

不含乳糖的婴幼儿配方奶粉适用于对乳糖无法耐受的婴幼儿；

部分水解奶粉（将部分大分子牛奶蛋白水解为小分子的蛋白质）适用于较轻度的腹泻或过敏的婴幼儿；

完全水解奶粉适用于严重的腹泻、过敏或断肠猴群的婴幼儿；

元素配方奶粉适用于最严重的慢性腹泻、过敏或断肠猴群的婴幼儿；

3、早产儿配方奶主要成份

适合早产儿使用（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）。

婴幼儿的奶粉选择关系到宝贝的生长发育，很多家长认为婴儿奶粉的营养越多，对于孩子的发育就越好，其实这是一种选择性的误区，尤其是针对维生素的选择，维生素如果摄入的过多很容易造成中毒的。

所以说选择婴幼儿奶粉的时候是不能只考虑营养成分的，要根据每一个宝宝体质的不同来选择不同产品的奶粉,以及要注意奶粉的安全品质。

如何为宝宝选择适当的奶粉？

为宝宝们选择合适的奶粉，首先要求宝宝食用后无便秘、无腹泻等现象，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常。还要求食用后宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。

其次，奶粉成分越接近母乳的越好。目前市场上的奶粉大多接近母乳成分，只是在个别成分和数量上不同。母乳中的蛋白质有27%是a-乳清蛋白，所以要首选a-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。

第三，知道奶粉的成分有助于选择。DHA是主要针对宝宝大脑部发育所添加的一种成分。铁和锌能促进神经末梢之间的传递，增强宝宝的记忆力、学习能力。牛磺酸对视力、脑部的发育非常有益，它能促进视觉神经的信息传递到脑部。

最后，也要看配料。配方奶粉中的组合成分是最主要的，比如适合添加什么成分、应该添加多少、成分之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制，所以应选专门配制婴儿奶粉的厂家。

挑选好奶粉需注意三项内容

按照我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定：“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。”奶粉营养专家表示，奶粉配料表中有三项内容需要特别注意。

1、配料表第一项

配料表第一项是奶粉的主要成分，如果标注的是生牛乳，则说明该奶粉使用的是湿法工艺，即在新鲜牛奶中加入配方奶粉需要的营养成分，再在最短的时间内加工成奶粉。专家表示，这种生产方式保证了奶粉营养成分的均衡，奶粉的速溶性也好。反之，如果标注的不是生牛乳，而是脱脂奶粉或全脂奶粉等则说明产品采用的是干法工艺，即在大包粉中直接添加营养元素，奶粉的均匀性和速溶性都不好。

2、关注有无香精等添加剂

我国法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是为了提升奶粉的口感，一些企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂，这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。专家提醒，在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质，一般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质。

3、脂质类成分要特别注意是否来自非转基因

在奶粉配方中，为了宝宝的营养健康，脂肪类是必须要添加的，脂肪比重高达20-30%。一般情况下，使用的是大豆油和玉米油，而大豆和玉米是种植最广泛的转基因作物。虽然目前关于转基因的安全问题并未达成共识，但是出于谨慎和安全考虑，专家建议，宝宝能不接触转基因就不要接触转基因类的食品，包括奶粉。选择奶粉时要首选标明来自非转基因作物的植物油，如果没有标注清楚，最好放弃。

除了以上三类特别注意事项，专家也表示，奶粉生产企业的奶源是否来自自控牧场、企业的品牌、实力、蛋白含量、微量元素等也是挑选奶粉的标准之一，但专家同时也强调，奶粉最需要关注的是其安全品质上，DHA含量、益生元含量等都是其次。

总之，宝宝的奶粉一定选择对宝宝好的，有利于宝宝健康成长的，进口奶粉质量品质是可以信赖的。

( 作者: 陈淼琪 )