孕期如何补充维生素？

我们都知道，维生素对于维持人体健康有着十分重要的作用，在孕期补充维生素也是十分重要的。虽然许多准妈妈也都认识到了补充维生素的作用，但对于如何补充维生素却不是很了解。那么，孕妇应该如何补充维生素呢？佰佰安全网来普及相关的孕妇饮食小知识。

什么是维生素？

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。

为何孕妇需要补充维生素？

孕妇承担着为自身和胎儿两个人提供营养的责任，所以对营养的需求量要比正常人多不少，对微量元素的需求也大大高于正常人。对于孕妇来说，为了保证胎儿有充足的营养，孕期就需要补充维生素。维生素不仅对孕妇是不可缺少的，对宝宝的发育也有至关重要的作用。维生素在宝宝的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

孕妇缺维生素的危害有哪些?

维生素A：体内缺乏维生素A，胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等)的可能。过量摄入维生素A又可引起中毒，并能导致先天畸形。中国营养学会建议：孕妇自孕中期开始每日维生素A的摄入量为900μg。提醒孕妇们注意，切莫服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物，因为这些药物是最剧烈的致畸药物。

维生素D：孕期维生素D缺乏，可影响胎儿的骨骼发育，并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。孕期过量摄入维生素D也可引起中毒，婴儿可出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。建议孕期每日膳食维生素D摄入量为10μg。

维生素E：一般较少出现缺乏。孕妇过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。孕妇每日膳食维生素E的推荐摄入量为14mg。

维生素B2：随着孕期的进程出现缺乏症的人数增多。孕期膳食维生素B2的建议摄入量为1.7mg。

维生素B6：孕20周以后需要量增加。在临床上，妇产科医生常用大剂量维生素B6治疗妊娠呕吐。如果孕妇服用维生素B6的剂量高于正常需要量的100倍，就有可能发生感觉中枢的神经痛，还可使胎儿发生肢体缩短的畸形。此外，孕妇过量或长期服用维生素B6会使胎儿对其产生依赖性，称之为“维生素B6依赖症”。如果诊治不及时，将会留下智力低下的后遗症。我国定为1.9mg。

维生素B12：对神经系统及造血功能亦十分重要。建议每日摄入2.6ug。

维生素C：孕妇适量补充维生素C(每日130mg)可预防胎儿先天性畸形，但是如果摄入过量(超过1000mg)则会影响胚胎发育，长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。此外超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激孕妇胃黏膜致出血并形成尿路结石。

孕妇怎样补充维生素？

人体摄维生素最有效的方式有两种，一种是通过服用维生素制剂补充维生素，另一方面是通过食用蔬菜来为人体补充充足的维生素，因为蔬菜里含有多种人体所必需的维生素。有人经常会问，用哪种方式补充维生素更健康呢？其实两种方式没有优劣之分，而且两种发生是互相不能代替的。

补充维生素，应侧重在孕中、晚期，以食物为主要补充来源，维生素营养制剂应小剂量补充，需要多少补充多少，如果饮食来源少，就需每天补充，如饮食中已含有一部分，则无需每天补充。以叶酸为例，如果孕妇饮食中绿色蔬菜、肉和牛奶充足，每天需要的600微克叶酸，食物来源已能满足一大半，每天补充200微克或400微克已足够，而叶酸片一片大概是400微克，这种情况下隔天服用已足够。

那么，适合孕妇吃的维生素都有哪些呢？

1、富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素A。

2、富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1；

3、富含维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。