老年人的睡眠质量越来越差，长期下去，身体健康受到严重的威胁。那么，老年人失眠怎么办呢?失眠的老人如何进食饮食调理和治疗呢？
老年人的健康问题是近年来大家所关注的重要问题，越来越多的疾病困扰着老年人，很多老年人都存在失眠的问题，那么失眠的老人如何进食饮食调理和治疗呢？佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。
失眠的定义
失眠症是一种持续的睡眠质和/或量令人不满意的生理障碍，对失眠有忧虑或恐惧心理是形成本症的致病心理因素。
据中国睡眠研究会抽样调查：我国成年人失眠发生率已达38.2%，其中老年人失眠发病率高达60%。这是由于神经细胞随年龄的增长而减少，而睡眠是脑部的一种活动现象，由于老年人神经细胞的减少，自然就能引起老年人睡眠障碍，而失眠则是最常见的症状。关于睡眠时间与死亡危险率的关系，这10多年来国外有过多项大样本调查，得出的结论基本一致：成年人每天睡7小时死亡率最低。
老年人失眠的危害性
随着年龄的增长，老年人的体质逐渐减弱，从而大大影响睡眠质量，而一些老年性疾病也会影响老年人的睡眠。危害性包括:
1、长期失眠患者会消瘦。长期失眠的人不仅会因自己睡眠不好对家人态度恶劣，自身的健康状态也难保。失眠长期不愈的人身体消瘦、面色发黑，多项脏器功能和代谢功能出现衰退，严重影响工作和生活。
2、长期失眠会诱发抑郁症。有研究者调查结果显示，普通成年人在一年内有过失眠者比例高达57%，中53%症状超过1年，然而只有13%的病人曾经跟医生谈及自己的睡眠问题。而且，抑郁与失眠和日间嗜睡存在稳定的关联，并且失眠是抑郁及焦虑症的诊断性症状。研究还表明，失眠可能是临床抑郁的普遍早期症状，是诱发抑郁症的直接病因。
3、每个人从中年脚步进入老年必需阅历，而失眠症状的出现更是会加重更年期综合症的症状。失眠往往是更年期综合征最常见和最早出现的症状之一。这些病人的特征是情绪不稳定，心情烦躁不安，情绪激动，除了失眠之外，另外还伴有头晕眼花、耳鸣、手抖、心慌等症状，夜晚再失眠的话可加剧上述不适症状。
4、睡眠不足者易患糖尿病，根据研究人员发现，每晚平均睡眠大约5小时的人，同那些每晚平均睡眠8小时的人相比，前者分泌的胰岛素多50%，对胰岛素的敏感度降低40%。研究人员指出，当人体丧失对体内调节血糖的关键激素胰岛素的反应能力时，血糖水平就会升高，进而引发糖尿病。科学家表示，预防糖尿病的最好方法是：饮食合理，有规律的运动，尽量减少压力和保证睡眠。
5、老年人失眠也可能导致老年痴呆、忘却：老年痴呆比人们想象的在人群中出现的比例要高，而出现失眠在老年人比一般情况患上老痴呆的风险大大增加。有老年人轻易忘却的症状，失眠的危害比较常见的就是忘却，这是由于长期的失眠，脑功能活动的受到了影响所致。
失眠的老人饮食原则
1、三餐安排适当
老人在早餐中要吃好，应吃体积小而富含热量、色香味美的食物，如豆浆、牛奶、鸡蛋、面包等;而在午餐中药吃饱，因为午餐前后人体消耗能量比较大，所需热量最高;最后在晚餐上要吃少，因为晚餐后不久要睡觉，所需热量较少。
2、进食定时定量
因为胃肠的消化也受生物钟的控制的，如果每天能按时吃饭、睡觉，建立正常的生活节奏，那么将有助于睡眠。
3、清淡而有营养
失眠老人在每日饮食中应多吃清淡而富有营养的食物，如奶类、谷类、蛋类、鱼类、冬瓜、菠菜、苹果、橘子等，保证摄入充足的维生素C、维生素E等营养素。
4、避免过饱过饥
因为这些都不宜人睡。所以失眠患者睡觉前不要吃得过饱，否则会妨碍睡眠;也小应陔在饥饿时上床睡觉，否则会提高人体的警觉性，从而使人难以入睡。
5、少饮用咖啡因
失眠患者在生活中要尽可能的少饮用含咖啡因的饮料，如咖啡、茶、可乐类饮料，可多喝一些水果蔬菜汁。
6、补充足够水分
失眠老人在生活中要注意补充足够的水分。水分可维持脏腑的正常需要，润滑肠道，利二便，促进体内有害物质的排泄。
失眠的老人食物选择要点
1、大枣
大枣味甘性平，养胃健脾、益血壮神，为安中益气之良饕，用以治疗倦怠乏力和失眠，所以多吃点红枣对于失眠的人来说效果会很不错。
2、土豆
土豆也是失眠老年人不错的选择，适量的食用土豆可以清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸，所以平常老人吃菜时可以适当的吃点土豆
3、杏仁
在杏仁中含有大量的色氨酸，它是帮助老年人拥有一个良好睡眠的保证，除此之外，在杏仁中还含有适量的肌肉松弛剂--镁，它能够帮助老年人在轻松舒服的状况下安然入睡。
4、蜂蜜
在晚上失眠吃什么好的问题中，老年人不妨给自己泡一杯蜂蜜茶，因为蜂蜜中所含有的葡萄糖能促使大脑停止产生进食素，从而让老年人更快的入睡。
5、龙眼肉
龙眼肉为补血益心之佳果，果中之神品。其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。平常多吃点龙眼肉对于老人的睡眠也是很有好处的喔。
6、牛奶
牛奶含有人体必需的色氨酸，它能促使大脑神经细胞分泌出一种使人产生困倦感觉的血清素(五羟色胺)，使大脑思维活动暂时受到抑制，产生睡意，老人睡前1小时可以喝点牛奶助安睡喔。
7、小米
小米性微寒，有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷类中独占鳌头，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，能起良好的助眠作用。
8、火鸡
专家建议老年人群，在晚餐的饮食中，适量的吃点火鸡是非常好的，它可以帮助老年人拥有良好的睡眠。因为火鸡中含有丰富的色氨酸，它具有很好的催眠以及助眠的作用。
失眠的老人食疗方法
【小 米 粥】
取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食之。小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。据研究，小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的数量，所以能起到使人安眠的效果。
【牛 乳 粥】
先以粳米60克煮粥，待粥将熟时，加入新鲜牛乳半磅再煮为粥。牛奶中含有人体产生疲倦的物质——色氨酸。研究证明，大脑神经细胞中分泌物血清素，它可抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。人失眠的时候，就是由于脑细胞分泌血清素减少，而色氨酸却是人体制造血清素的原料，所以晚间食用牛乳粥，会产生催眠作用。
【龙眼肉米粥】
取龙眼肉30克、大枣5枚、粳米60克共煮，随意食用。龙眼肉含有多种维生素和糖类营养素，不仅可以滋补强身，还有镇静、健胃作用，可专治心脾血虚引起的失眠。晚睡前煮粥服，其催眠的效果良好，老人尤为见效。
【大 枣 粥】
取大枣10—15枚、粳米60克煮粥。可晚餐趁温热服食。大枣味甘性平，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾安神的功效，经常食用，催眠效果良好，老年人尤宜。
【莲 子 汤】
取莲子30克，加食盐少许，水煎服。莲子有益心、肾，助睡眠之效，患有心悸怔忡，睡眠不实，以及患有高血压症或由心火太盛引起的烦躁失眠者，每晚睡前服一剂，便可安然入睡。
【桑 椹 汤】
取桑椹25—50克，加入适量冷水煎，每晚服。桑椹含有葡萄糖、果糖、苹果酸、钙以及多种维生素等，具有宁心、滋肝肾、补血等功效。鲜果上市季节常食适量，对于用脑过度失眠的人大有裨益。中成药桑椹膏，也是四时皆宜的养血、补脑、安眠的佳品。老年人睡前食用，可收到安眠的好效果。
【葵 花 子】
每晚嗑一把葵花子，有很好的安眠功效。葵花含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。近年来科学家发现，它所含的维生素B，有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用。每晚食用，有镇静催眠作用。
【蜂蜜或果汁】
睡前服用，再饮一杯温开水，体内会产生大量的血清素，对烦躁而不易入睡者，可使大脑皮层受到抑制而较快进入安睡状态。
以上的内容就是在老年失眠患者怎样做好饮食调理方法，相信大家通过上述内容的介绍，对老年失眠患者在患病期间怎样吃已有了一定的了解，老年人失眠的危害不容忽视，希望引起大家的重视，合理的做好疾病的饮食护理，争取病情早日康复。
( 作者: 聂思凡 )
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