有些中老人发现自己在吃饭或喝水时常常会吞不下去,很容易被呛着。那么,中老年人吃东呛到怎么办呢?
平时喝水吃饭,我们都有过因吃喝得太急或太猛而被呛的经历,普通人不会把这当回事,若老年人时常发生喝水吃饭呛咳的现象,应警惕了。接下来佰佰安全网就来讲讲这方面的老人饮食安全知识。
中老年人吃东西易呛咳的原因
吞咽是一个复杂的反射过程。食物在口腔内经过咀嚼后,要等气管关闭,食管打开后才能进入食管,并通过食管进入胃内。这个过程完全依赖神经反射,中枢和周围神经在吞咽过程中起着调节和控制作用。
在日常生活中,我们会经常碰到有些中老年人在吃饭,喝水时无故呛咳,更甚至咽口水时也会被呛到。如果不经常的出现,那是没有什么事情的,老年人年纪大了,有可能是咀嚼功能的退化造成的。
有的中老年人,喉肌松弛,吞咽时会厌不能完全封闭喉口,饭粒或汤水刺激气管,导致呛咳。咀嚼吞咽功能会随着年龄逐渐退化,尤其中老年人若有中风、认知障碍症等疾病,加上缺牙等现象,会使吞咽更为困难。而有时则是由于气管异物,食管狭窄,食管气管瘘,帕金森病,脑梗塞等疾病导致吞咽障碍引起呛咳的发生。
中老年人发生呛咳危害
据医生介绍,相对年轻人而言,中老年人由于唾液分泌量减少且反射较迟钝,吞咽动作欠灵活,进食或服药时常易噎在咽喉部或吸入气管而引起窒息。表现为异物噎在咽喉部,咽不下去,也咯不出来,气憋,面颊涨红,两眼圆睁,手抓喉咙,说不出话。
老年人反复呛咳容易引起吸入性肺炎,吸入性肺炎是指吸入酸性物质、食物、胃内容物或碳氢化合物或其他刺激性液体后,引起的肺损伤。严重者可导致低氧血症或急性呼吸衰竭。所以要特别当心,应针对不同诱发因素进行预防。
中老年人吃东西呛到怎么办?
拨打120求救
首先不管是在什么情况下,发生吃东西呛到气管严重的情况,都要第一时间拨打120急救电话。然后立即采用正确的急救方法进行急救,知道救援人员到达。
当然,如果周围还有其他人在场的情况下,拨打120电话和急救措施可以同时进行。
成人急救方法一
被呛者站立时,施救人员可位于患者后面,双手从后往前将其抱住。注意应当抱在患者胸廓下、肚脐以及上腹部。然后用手快速向上用力挤压腹部,直到异物排出。
成人急救方法二
对于意识不清的被呛者仰卧位,施救人员双手五指并拢叠放在患者的胸廓下、肚脐上的腹部。然后以掌根用力,快速按压腹部直到异物排出。
成人自救方法
如果周围没有其他人员,自己被异物卡住喉咙,需冷静寻找与腹部齐平的水平固定位,借助固定物体快速的冲击腹部,直到将异物排出。
中老年人怎么吃东西避免呛咳?
1、调整吞咽方式
透过不同姿势来改变食物的流向。低头吞咽,可保护气管通道,避免食物或液体太快流入咽喉,让进食更安全。长期卧床的人,则需摇高床头90度再进食。
2、调整进食的速度与量
小口吞咽,可减少食物在咽部的残留量。每一口多吞咽几次,吞完清喉咙,确保吞咽干净,避免食物或药物残留。如果使用吸管容易呛,可改用汤匙或斜口杯,控制进食量。
3、调整食物的质地
增加液体的浓稠度,可将水或汤加入增稠剂或勾芡,变的浓稠一点,降低液体的流速,避免太快流入呼吸道。不要吃太硬的食物,避免卡在咽喉。
4、多做吞咽运动
假声练习:发“一”的声音,慢慢提高音调,音调升到越高越好,直到最高音;维持高音5秒,重复8次。
撑住舌头运动:舌头前伸,牙齿轻咬固定舌尖,吞咽口水,舌尖仍要维持在外面,重复8次。可增加舌根和咽部肌肉的力量,减少食物残留。
5、饮水时注意事项
不能使用吸水管,因为吸水管饮水需要比较复杂的口腔功能;
如果用杯子饮水,杯中的水至少应保留半杯,因为水过少时患者需要低头饮水的体位会增加误吸的危险。
佰佰安全网建议,60岁以上的老年人,吃饭时若出现吞咽食物困难,或饮水喝茶常发生呛咳,不能只想到口腔和食道方面的疾病,更要警惕心血管脑卒中并发症。要提高警惕哦!
( 作者: 武伟伟 )