儿童喝咖啡好吗？

随着生活节奏的加快，人们的生存压力越来越大，经常通过喝咖啡来提神，缓解压力，以适应高速度的生活和工作节奏。当然，这些人通常都是成年人。但是，少年儿童们的学习压力也很大，经常要熬夜写作业，白天上课就会犯困。这时候，有的家长就会让孩子也喝咖啡来提神，保证白天上课不犯困，可儿童喝咖啡好吗？佰佰安全网小编来科普下相关的儿童食品安全小知识。

咖啡的简介

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

为何越来越多儿童喜欢喝咖啡？

我们都知道大人们喜欢用咖啡来提神，而现如今，很多学生在考试教育的制度下，为了拿到好成绩，经常熬夜念书，又怕白天会没有精神，往往选择咖非当作提神工具，因此，近年来有越来越多学生，甚至少年儿童也开始养成了喝咖啡的习惯。可儿童喝咖啡真的好吗？

儿童喝咖啡好吗？

大量的科学研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。

咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用， 会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。美国学者对含咖啡因的饮料对少年儿童睡眠方式与质量 的影响进行了研究，发现凡是饮用含咖啡因饮料多的孩子，夜间入睡慢，睡眠浅，容易醒，白天常打瞌睡，注意力 也不容易集中。

而且，咖啡中含有较多的咖啡因，而咖啡因可阻碍儿童的骨骼发育。经常饮用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的儿童，有形成矮个症的危险，家长不可不能不当回事儿。