咖啡已经成为我们生活当中重要的一种饮品。咖啡机的出现无疑为很多十分喜爱喝咖啡的家庭带来了巨大的便利。那么咖啡机卫生问题会带来哪些健康隐患?
家里有一台咖啡机,不仅可以给自己带来很大的方便,同时如果家里来了客人的话也可以随手接一杯。方便、轻松,相比自己烧开水去冲泡咖啡这种方式简直太令人高兴了。可您有想过它的卫生问题吗?咖啡机卫生问题会带来哪些健康隐患呢?佰佰安全网来为您普及相关的电器安全小知识。
咖啡机的卫生问题
咖啡会分泌油脂,这些油脂会凝结在咖啡机内部的零部件上;时间久了,油脂会被高温烧焦,给咖啡带来异样的苦味和酸味,不仅这样还会影响我们的身体健康。煮菜不能用脏锅,煮咖啡就更不能用脏的咖啡机,这是一个道理!
收拾卫生不只是我们看到的表面,还要有内在!
咖啡机卫生问题会带来哪些健康隐患?
若咖啡机消毒的温度不够高、时间不够久,纵然咖啡机处高温状态,仍无法完全杀菌,若不慎喝下不干净的咖啡,可能有急性肠胃炎和伤肝肾等风险发生。
专家解释,全自动咖啡机若不清洗恐有细菌和霉菌污染的风险,咖啡机的温度虽高,但可能不至于杀死(光)细菌及霉菌,残留的细菌大家食入后,恐出现呕吐、肚子痛、拉肚子或并发急性肠胃炎,严重者还可能出现发烧的症状。此外,残存的霉菌也会产生毒素,进而伤害肝脏和肾脏。
因此建议咖啡机最好能每天、定期清洗消毒,避免细霉菌孳生,维护你的健康。
咖啡机“深度”清洗周期
1、每两年半清洗一次:这个时间周期适用于供35人、且都有饮用咖啡习惯的家庭用户、每日都要使用咖啡机制作咖啡但数量在10杯之下的咖啡机。
2、每年清洗一次:这个时间周期适用于家中人口众多、使用咖啡机频繁的家庭或人数在10人以上的中小型公司、企业用户。对于这种频率的使用,推荐至少每30天对咖啡机的水系统进行一次彻底的清洁。
3、每四年清洗一次:这个时间周期比较适用于只供12人使用的家庭用户、平时只是偶尔品尝咖啡、每日制作咖啡数量在34杯之下的咖啡机。
咖啡机的清洗方法
1、 取出咖啡机手柄中的金属咖啡滤网,再将盲碗(反清洗碗)装入咖啡手柄内。如果没有盲碗,在购买咖啡机的时候一定会有一个橡胶盲垫,也可以直接将橡胶盲垫放入金属咖啡滤网内,记得有明显凸起的那面向上。
2、 如每日都清洗,取1勺清洁粉;如不常清洗,则取2勺,放入盲碗内或者橡胶盲垫上。
3、 先不急着扣咖啡机手柄,按下咖啡机冲煮键,在冲煮头工作的情况下,用咖啡机清洁刷刷分水网。这样做的原因,是为了防止在接下来的反清洗过程中,有过多的极细咖啡粉进入咖啡机内部。刷到没有带咖啡渣的水,就可以关闭冲煮键了。
4、 扣上手柄,按咖啡机冲煮键,运行10秒左右,然后关闭10秒,令清洁剂充分溶解。开10秒,关10秒,为一次;反复做4-5次后,关闭咖啡冲煮按键。
5、 取下手柄清洗干净,再次扣入咖啡机,按下咖啡机冲煮按键,运行5秒,关闭2秒,反复做7-10次,确保充分清洗。
6、 取下手柄,再次用清洗刷刷冲煮头的内卡槽,避免有残留的咖啡渣和清洁粉。
建议:为保证咖啡机的质量与咖啡的原味,建议一天清洁一次,清洁完成后制作一杯意式咖啡,用来清洁所有的残留物。
以上就是佰佰安全网小编为您带来的咖啡机卫生问题以及咖啡机清洗技巧的相关资讯内容了,通过小编的简单介绍,相信大家对于咖啡机卫生安全隐患和咖啡机清洗技巧这两个问题都有了初步认识。在这个秋冬里,选择一款心仪的咖啡机是一个不错的选择哦!更多资讯请多多关注佰佰安全网网。
( 作者: 吴梦莉 )