当宝宝出生之后,不管选择奶粉或者母乳喂养,都必须要经历添加辅食的阶段。因为宝宝到了一定的年龄段之后,需要及时给宝宝补充全面的营养,这样才能确保身体一直处于健康的状态。
正常情况下宝宝六个月就会开始添加辅食,不过有些宝宝可能从四个月开始就已经添加辅食。由于每个宝宝的情况不同,选择添加辅食的时间也会出现一定的区别,最主要还是看宝宝生长发育的情况来决定的,切记不能盲目添加。
婴幼儿辅食添加的重要性不容忽略
婴儿添加辅食既可以刺激婴儿的味蕾,使婴儿的味觉能够很好的发育,而且还能够避免因为长时间的吃奶,使婴儿出现挑食的情况,对于以后的生长发育也会造成很大的影响。不光要给婴儿吃健康的辅食,还要按照正确的顺序添加。
通过辅食还能够使婴儿的牙齿得到更好的生长,另外还能够促进婴儿的语言发育,对于婴儿以后的说话表达能力也是非常有利的。而且通过添加一些辅食,让孩子的咀嚼功能得到了开发,可以使婴儿的牙齿生长的更加健康。
在添加辅食的时候,要先给婴儿吃一些比较软烂的食物,慢慢的添加一些固体的食物,这样才是最正确的方法,如果添加辅食的时候,一味的给婴儿只是一些比较软的食物,那么也起不到添加辅食的作用,只有通过吃一些固体的食物,才能够使婴儿的肠胃更加的健康。
婴幼儿辅食添加顺序要坚持这几个原则
1、从种类讲:应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉类”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加肉类食品(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。
3、从质地讲:先流质(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如烂面条、小馒头片等)。
4、从时间讲:宝宝满4月龄后,可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),从6月龄开始可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等),11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
婴幼儿辅食吃哪些对身体有益处
刚开始加的时候,主要是米粉,米粉的味道与奶粉更接近,宝宝也会更容易接受。另外还要注意添加的辅食一定要清淡,以多汁为主。
在过两个月到八个月左右,宝宝可以吃的辅食种类也就多一些了,家长可以给宝宝做一些浓粥、烂面条、豆腐、蛋糊、水果粥等等的辅食,要注意每次增加辅食时,以一种为主,这样对于观察宝宝是不是过敏,或者对于选择的辅食否喜欢。
到了宝宝10-11个月,可以吃的辅食主要有软米饭、碎菜、肉泥、馒头、饺子、水果;可以每天给宝宝喂养三次辅食,口味要以清淡为主,少盐、少油为主。
12-15个月,宝宝可以吃辅食种类也会更多样,可与成人一起吃米饭,做饭时要注意做的软一些,这样宝宝也可以更好的接受与消化。
婴幼儿辅食添加注意事项是什么
1、选择健康的食材
给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜,最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物,尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。
2、烹饪时要注意卫生
制作前必须剪短指甲,用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时,不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗,另外可以给宝宝准备一套专用的工具,如榨汁机、研磨器、干净纱布等等,不要和成人的用具混用。
3、制作辅食的注意事项
注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好不要加调味料,香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。
4、辅食要注意营养搭配
不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配,给每一种食材找到它的“最佳搭档”,或者选择互补的食材,更利于宝宝营养的吸收。
( 作者: 李超群 )