怎样识别转基因标识

转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点，而识别转基因标识也是成为了人们至关重要的问题。因此，除了转基因食品安全知识，我们还要懂得如何去识别转基因标识。下面就跟随小编一起了解下吧。

什么是转基因标识

转基因标识是食品标识中的一种，是一种以过程和生产方法为基础的标识，和其他食品标识(例如重量、成分)不同的是，这种标识不是单纯的在食品标签上加注一行字说明转基因就可以满足标识要求。转基因是食品原材料的生产方法，这种特性伴随着食品生产加工的整个过程，因此标识需要详细的制度规定和执行措施来保障真实性。

中国对农业转基因生物实行标识制度，实施标识管理的农业转基因生物目录，由国务院农业行政主管部门商国务院有关部门制定、调整和公布。食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明‘转基因标识’。法律赋予消费者的知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。

转基因标识的类型

根据对不同国家或地区转基因产品标识管理法规的比较分析，可将转基因产品标识制度分为两种主要类型：即自愿标识和强制性标识。

一、自愿标识政策

美国、加拿大、阿根廷等国家及中国香港等地区采用自愿标识政策。美国和加拿大制定了转基因产品自愿标识的有关标准以保证标识的延续性和可信度。 2001年2月，中国香港特区政府提出一项转基因食品标识管理议案，要求对转基因食品实施基于实质等同性原则的自愿标识管理政策，任何转基因食品，如果其组成成分、营养价值、用途、过敏性等与传统对应食品不具有实质等同性，则建议在标签上标注这种差异。

二、强制性标识管理政策

除以上4个国家或地区外，其它国家和地区大多采用强制性标识管理政策。1997年，欧盟通过258/97号条例，要求在欧盟范围内对所有转基因产品(食品/饲料)进行强制性标识管理，并设立了对转基因食品进行标识的最低含量阈值。匈牙利、波兰、瑞士等国沿用了欧盟的强制性标识标准。俄罗斯、日本、韩国、南非、捷克共和国和泰国虽然都不同程度主张加贴标签，但近年来受到消费者组织的压力，也相继制定了自己转基因产品强制性标识政策，要求厂商在自愿的基础上加贴标签，并设立了对转基因食品进行标识的阈值。

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