如何培养学生良好的饮食习惯？

良好饮食习惯，是指饮食习惯能把平衡膳食的四条基本原则即食物多样化、均衡性、适量和个体化原则，全面贯彻落实到日常的饮食行为中去，并使这种饮食行为演变为自己的习惯。因此，良好的饮食习惯对当代学生更重要。那么，如何培养学生良好的饮食习惯呢？下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的校园饮食知识吧！

学生养成良好饮食习惯的重要性

俗话说：民以食为天，离开了食物，人们就没有活下去得物质支柱，那失去了这一物质支柱，学生又则能专心于学习呢？

正是因为如此，学生应该养成良好的饮食习惯。可能有些同学并不注重这一点，认为吃得饱就行了，要是这样可就不对了，各种食物中的营养物质成分都各不相同，而学生的身体需要补充不同的营养成分，如果长期挑食、偏食，就会使身体缺乏某些营养物质，影响身体健康，甚至会引起营养缺乏性疾病。因此，形成良好的饮食习惯是十分重要的。

学生不良饮食习惯的危害

一、偏食

人的生命离不开营养，营养离不开蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、纤维素这六大元素。而世界上没有任何一种天然食品能够包含人体所需的各种营养元素，即使是牛奶和鸡蛋这些被公认为所谓的全营养佳品，也难免美中不足。

而我们的学生大都喜欢吃甜食、油炸食，对于蔬菜这种含维生素、纤维素多的食物却很少问津。长期下去学生就会因为缺少纤维素而得肠胃病，发生便秘，老了还会得冠心病（纤维素会降低胆固醇）。而过多的摄入糖类食品或油类食品会导致肥胖症和虫牙病的发生。

二、边看电视边吃饭

食物的色、香、味对中枢神经有很强的刺激作用，会激起我们强烈的食欲。口腔里会分泌很多唾液，而唾液里含有大量的酶，酶对于食物的消化起了很大的作用。

然而我们的学生却养成边看电视边吃饭或边做作业边吃饭的不良习惯。这在很大程度上影响了学生对食物营养的吸收，同时还伤及到消化功能，妨碍了学生生长发育。这主要是边看电视边吃饭或边做作业边吃饭时大脑就处于同时指挥消化系统和其他神经系统的繁忙工作中，这样大量的血液就会流入大脑之中，减少了肠胃的血流量，导致肠胃功能不能正常发挥，使肠胃不能很好地吸收营养。长此以往，慢性消化道疾病就会自然形成，严重地影响了学生的生长发育。

三、狼吞虎咽

有些学生由于放学回家已饥饿难忍，于是狼吞虎咽的吃食场面就上演了。我们知道米饭的主要营养成分是淀粉。吃饭时，饭在口腔里经过咀嚼和搅拌，唾液里的酶能把一部分淀粉水解成麦芽糖，减少了胃、肠的负担，同时也便于营养的吸收。另外，人们吃饭时消化系统就在紧张地工作，食物不经过咀嚼直接进入胃里，势必强迫胃的蠕动量，倘若有胃病的人就会出现胃出血等症状。

四、贪食暴食

常言道：“若要活得好，只吃九分饱”。而有些学生一旦遇到自己喜欢的食物就会暴食一顿。其实这是最忌讳的，因为每个人每天分泌的消化液，总是有限的，食量超过消化液的分泌限度，就会加大胰腺的工作量。

长期这样，学生的畅胃总是处于工作状态，人体的大量血液都集中在肠胃部分，相对而言脑、心、肾、肝则处于缺血或供血不足状态，这就会使学生学习时没有精力，长期感觉浑身乏力，有昏昏欲睡之感。另外长期暴饮必然刺激大脑管理肠胃部分的神经系统处于兴奋状态，而相对抑制了大脑的语言、记忆、思维等中枢系统，从而影响学生的智力发展。再有长期暴食者易得肥胖症，易引起高血压、胆囊炎、糖尿病、动脉硬化等疾病。

五、吃零食

有些学生由于零用钱比较多，常买那些路边小商店的零食和小摊点的油炸食吃。我们知道多吃零食，易造成营养不良。而且由于小商店的零食多属于“三无”产品，含有大量的“添加剂”，学生吃了易出现“性成熟”等。另外摊点的油炸食含有超标的亚硝酸，常吃会使人智力下降，还会致癌。

六、饭前便后不洗手、吃生食

“病从口入”这话不假，细菌无时不有，无处不在。只要稍不在意，细菌就侵入我们的身体，随机作案。我们的学生由于各种原因养成了饭前便后不洗手，爱吃生水、生菜的习惯。殊不知一些虫卵、细菌被吃到肚子里，造成了肠胃炎或者寄生虫病，影响了学生的生长发育。