我们会发现，网上时不时的会出现一些关于喝可乐会中毒致死的流言，称一个人喝了8听可乐之后，因为血液中二氧化碳浓度太高去世。难道可乐如同毒药一样会令人死亡吗？本安全网下面通过一些食品安全常识，为大家揭开喝可乐太多是否会中毒的真相。
少量的二氧化碳和氧气一起被人吸入时没有危害。而吞下的二氧化碳会随着打嗝或者粪便排出体外，也可通过胃粘膜进入血液最后到达肺部随呼吸排出，也不会对人体造成任何危害。中毒事件纯属捏造。
真相论证
这则流言最早是1999年开始在互联网上流传的。我们查阅了报纸并没有发现与之相关的报道。
二氧化碳是一种无色、无味的气体，充填在碳酸饮料中用来产生气泡。尽管高浓度的气态二氧化碳可以致命，但是充填在饮料里的二氧化碳则没有这种危害。二氧化碳的危害性并不是因为它本身有毒，而是因为过量的二氧化碳会使人窒息，因为它会阻碍人获得足够的氧气。这和溺水会使人死亡的道理一样，并不是说水本身是有毒的。少量的二氧化碳和氧气一起被人吸入时是没有危害性的，因此人们喝碳酸饮料时吸入的那些二氧化碳完全不会对人造成危害。
吞下二氧化碳所造成的危害甚至比吸入还要小，因为人的胃是不需要担心“窒息”的。吞下的二氧化碳会随着打嗝或者粪便排出体外，也可能通过胃粘膜进入血液最后到达肺部随呼吸排出。
可口可乐公司对此事的解释是：碳酸化时加入到饮料中的二氧化碳通过消化道摄入是不会对人体造成危害的。和其他食品添加剂一样。二氧化碳的安全性是经过了世界范围内的权威机构评估，并证实对人体无害的。没有证据表明碳酸化过程对消化道或者整个人体的健康有任何危害。有人因喝可乐致死的事件是虚构的。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
