推广使用公筷公勺 宁波连续三次测评位列全省第一

省文明办日前公布2021年度第三次制止餐饮浪费、推广使用公筷公勺专项测评情况。测评结果显示，全省推广使用公筷公勺情况较好的是宁波、衢州、温州、舟山，全省制止餐饮浪费推行较好的是衢州、金华、温州、台州。推广使用公筷公勺，宁波已连续三次位列第一。

今年以来，我市建立“文明就餐养成行动”联席会议制度，扎实推进“制止餐饮浪费”和推广使用“公筷公勺”工作，持续营造浓厚氛围。

9月，市文明办发布了《“反对浪费”“公筷公勺”餐饮文明导则》，全力推进我市推广使用“公筷公勺”行动。

全市2万余家餐饮店在醒目处摆放宣传标识，提醒顾客适量点餐、光盘用餐、打包剩餐。对文明单位、文明村镇、文明校园等发出倡议，创作表演“制止餐饮浪费，践行光盘行动”系列文艺作品，引导群众在文化熏陶中厚植勤俭节约美德。大力推广使用公筷公勺，公筷公勺配备率和使用率明显提升。反对餐饮浪费、使用公筷公勺正成为全社会的共识。

如今，越来越多的市民加入推广使用公筷公勺的行动中来。

“无论从文明饮食的角度，还是从公共卫生的角度来看，推广使用公筷公勺都是一次推动全民健康、树立文明新风的实践。”市文明办有关负责人表示，制止餐饮浪费和推广使用“公筷公勺”是一项长期工作。我市在巩固原有成果基础上，接下来还将继续加强宣传，并持续通过日常督查、专项督查和媒体监督等，推动工作常态长效开展。