2017年7月份食品药品安全事件报告

食品安全是关系着人民群众的身体健康和生命安全、经济健康发展、国家安定和社会发展与稳定的重大问题。食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。接下来佰佰安全网专注食品安全知识的小编为大家盘点了7月的食品药品安全事件，跟着小编一起来了解一下。

食品不卫生安全事件

用餐发现汤面漂着疑似虫状物 让人大倒胃口

7月2日中午，海口市民刘先生带着老婆孩子，来到望海国际广场6楼的太二酸菜鱼吃饭。没想到的是，吃到最后一条漂浮在汤面上的疑似虫状物，让全家人大倒胃口。

吃火锅吃出创可贴 武汉药监局介入调查

7月7日下午六点多， @萌猫萌萌猫和朋友一行7人来到武汉天地青石玖宫火锅店，预定了一间大包厢。“刚吃一盘不老牛肉后，忽然从锅里捞出一个创可贴，店员给换了一个锅后又吃出第二个创可贴。”博主@萌猫萌萌猫称，回去后朋友中有两个人拉肚子。

永和大王也不卫生?馄饨面惊现死菜虫

7月31日傍晚5时许，因为上晚班，他就近走进西康路“永和大王”，点了价值34元的餐点，其中包括一份卤肉馄饨面。在馄饨面快吃完时，苏先生突然发现，碗里有一只已死亡的菜虫。

无锡一面包店柜台内惊现老鼠 停业整顿

7 月 31 日晚上，一段老鼠在面包柜台内爬行的视频在无锡人的朋友圈内疯转。记者了解到，出现老鼠的店铺是位于无锡市梁溪区清扬路茂业的面包新语，目前该店已经停业内部整顿，梁溪区市场监督管理局已经介入调查。

药品不合格安全事件

男子受凉黑诊所输液 仅10分钟便死亡

7月17日10点半左右，常州市民卞某在一家黑诊所挂水输液，没想到才10分钟，卞某的身体突然出现不良反应，他的儿子发现情况不对，立即拨打120求救。然而在医院，虽然医生全力抢救，但卞某最终还是停止了呼吸。

湖南食药监总局：20批次不合格药品被召回

7月29日报道，国家食品药品监督管理总局日前发布通告称，标示为华润双鹤药业股份有限公司等4家企业生产的盐酸洛贝林注射液等20批次药品不合格。相关企业已被要求暂停销售使用、召回产品，并进行整改。

福建通报15批次药品抽检不合格名单

7月31日，福建省食品药品监督管理局对外通报15批次药品抽检不合格名单，这些抽检出来的不合格中药材，大部分在厦门、漳州、泉州、莆田、南平和平潭等的药店和医疗机构经销经营，其主要存在二氧化硫残留量等不符合标准规定的问题。

食品质量不合格安全事件

福州一家企业上“黑榜” 铁观音联苯菊酯不合格

7月13日，省食药监局公布最新一期食品安全抽检公告，福州一家企业上“黑榜”。标示为福州市闽顺茶业有限公司(分装)2016年2月15日生产的铁观音，联苯菊酯不合格。

超十吨问题奶粉被拒入境 还有被检出活虫

7月31日，国家质检总局在其官网发布2017年6月未予准入的食品化妆品信息，涉及进口食品620批、化妆品153批。这其中，雀巢全脂奶粉以及雀巢公司旗下品牌克宁因“超范围使用营养强化剂维生素”被拒绝入境。

26度的高温扔在地上4天不化!这样的冰淇淋你敢吃吗?

7月28日周五，新州北部格拉夫顿(Grafton)居民索尔特(Mary Salter)家的孙子，把Coles超市自有品牌香草口味冰淇淋的包装打开时，冰淇淋断成了两截，一半掉在草地上，一半掉在水泥地上。索尔特没及时清理，打算交给猫猫狗狗或者蚂蚁来处理。结果4天过去后，冰淇淋在最高气温26度的情况下竟然没化!

药品乱用事件

龙虾+啤酒+头孢类药 男子抢救无效死亡

7月4日连云港赣榆区已经男子在一家龙虾店喝酒时突然昏倒，不省人事。周围市民立即对他进行急救，可是男子仍旧浑身瘫软，双眼紧闭。据知情者说，男子中午参加婚礼喝了不少酒，晚上又通宵喝酒，之前可能还服用了头孢类药物。

咳嗽乱服抗生素 半年后肺部成了“棉花状”

7月30日，身体抱恙的李先生前往武汉市第三医院就诊。他表示，自己咳嗽了两个多星期，且中途自己也在服用抗生素，但是并未见好转。武汉市第三医院呼吸内科医生袁竹青说，拍片检查发现，李先生的肺已经成了“棉花状”，这是霉菌感染。经过询问才得知，半年以来，他只要一咳嗽就前往小药店购买抗生素吃，一次吃就2个星期左右。

饮食过度事件

男子一个通宵吃54根棒冰 竟吃出了肾衰竭

7月22日上午，44岁的衢州人郑先生躺在衢州市柯城区人民医院的病床上还是显得有些懵：他没想到，自己一个通宵吃了54根冰棍竟然吃出了肾衰竭，差点丢了命。

市民连吃两斤小龙虾 患上横纹肌溶解症

7月28日晚，家住赤岗附近23岁的阿文(化名)跟朋友相聚，吃了2斤小龙虾，喝了几瓶啤酒，阿文回家后半夜却被痛醒了。“整个背都好痛，当时就怀疑是不是吃小龙虾引起的问题。”次日，阿文来到广东省第二人民医院就诊。“早上还能走着来，抽血结果还没等到整个人就走不动了。”

食物中毒安全事件

吃淡水石斑鱼中毒?

7月1日，修水县渣津医院接收了几名食物中毒的村民，据了解，这些患者都是因为食用了从河里捕捞上来的淡水石斑鱼和鱼子，所幸经过医院治疗后，均无大碍。

湖南进入毒蘑菇中毒高发期 已致23人死亡

7月13日在长沙举行的“全国食品安全宣传周”活动中了解到，截至7月12日，湖南省疾病预防控制中心“食源性疾病暴发监测”系统显示：全省2017年因食用蘑菇导致的食源性疾病暴发事件141起，473人发病，23人死亡。

发苦的夜开花千万不能食用!宁波已有多人中毒

7月23日半夜11点多，120救护人员和两个年轻人推着一名50岁出头的中年女性飞奔进鄞州二院急救医学中心门口。医生追问病史后得知，当天晚上，患者张女士用从菜场买的夜开花，做了一道凉拌菜。

男子连续多天食用皮蛋瘦肉粥中毒 嘴唇发紫

7月25日晚上，和往常一样陈先生吃完晚饭后出门散步乘凉，和三五好友聚在一起聊聊天。聊天过程中，大伙发现陈先生嘴唇特别的紫。回到家中，陈先生发现自己不仅嘴唇发紫，连指甲也是紫的，虽然身体没有任何的不舒服，但保险起见，陈先生在午夜之前赶到了柯城区人民医院急诊科。经诊断，陈先生为亚硝酸盐中毒。

食品过期变质安全事件

买回的糕点发了霉 被怀疑更改生产日期

7月4日，市民王先生就遇到这样一件“怪事”，然而在仔细查看包装袋后，王先生有了一个惊人的发现——包装袋上除了有一个生产日期外，还印有另一个非常模糊的日期，他怀疑，生产厂家可能私自改了生产日期，将过期的产品重新流入市场销售。

长沙查处一豆腐小作坊 使用霉变黄豆制作原料

7月11日芙蓉区马王堆街道联合食安、工商、城管等部门，对辖内食品加工场所、农贸市场展开突击检查，制作豆腐的无证小作坊暗藏居民小区内，不仅环境脏乱差，制作原料竟是霉变物品;“问题肉”在一家农贸市场内，竟被一经营户公开销售。被当场取缔和缴获。

一碗变质面条 险些酿成悲剧

22日，36岁的倪先生躺在宁波市第一医院重症监护病房，身上插满了各种管子。主管医生杨玉敏表示，倪先生进重症监护病房三天，目前还没有脱离生命危险。你怎么也不会想到，引发这一切的是一碗变质的面条。

从上面的统计中我们不难看出，食物过期变质对我们的影响还是很大的。随着重大食品安全事件的不断发生，严重危害到了我们的健康，同时也再次敲响了食品安全问题的警钟。究竟食物变质是由什么引起的呢?我们怎么做才能防止食物变质呢?

食物变质是由什么引起的呢?

引起食物变质的主要原因有3方面：

1.微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。

2.酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。

3.食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。

变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。

怎么做才能防止食物变质呢?

1、 牛肉：将牛肉放入含有拧檬和少量钾的溶液中煮沸两三分钟，捞出后保存，保鲜时间长，鲜味和营养成份不减少

2、鲜虾：先用开水或油氽一下，再放入冰箱储存

3、面包：在装有面包的食品袋中，放一根鲜芹菜，可保鲜

4、米饭：①夏天，煮饭时每1500克米加2～3毫升醋，煮出的饭可防馊②煮饭时放一块生姜在锅内，煮出的饭可放置一天不变质

5、豆腐：①将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐浸入，可存放数日②用50%的食用热碱水将豆腐泡15～30分钟，再用清水漂洗干净，可存放1周不变酸③豆腐如果变酸，可用50%的食用热碱水将豆腐泡20～30分钟，再用清水漂洗干净，酸味可立即除掉

6、牛奶：①在牛奶中加点盐，能防止牛奶变酸，延长牛奶保鲜时间;②保存牛奶的最佳温度为5～8℃，鲜牛奶为4℃

7、蜂蜜：在4～6℃的温度下可保鲜6个月

8、香菜：将鲜香菜的根全部切除，摘去烂叶、黄叶，摊开晾晒1～2天，然后编结成香肠粗细的长辫子，挂在阴凉处风干，能长久保存。食用时，用温水浸泡一下即可。

9、剩菜：把菜汤倒掉，放几瓣剥去皮的生大蒜，到下餐再吃，不会变酸。

想了解更多食药安全资讯，尽在佰佰安全网。