2017年12月份食品药品安全事件报告

本月食药事件盘点中，法国奶粉被召回以及无矾油条的铝超标是热点。沙门氏菌广泛存在于自然界中，能引起多种动物感染。婴幼儿配方乳粉生产企业应强化产品质量安全管理水平，以降低沙门氏菌等微生物污染的风险。我国应在完善健全食品召回制度及相关的法律体系的同时，加强对网店、尤其是跨境电商的管理及婴幼儿配方乳粉等产品流通渠道的监管。此外，婴幼儿如有腹泻、呕吐、高热、厌食等症状应及时就医，查明病因，早发现、早治疗。

在针对铝油条事件中，相关部门应加强食品安全风险交流，帮助公众正确认识膳食中铝的摄入风险，通过平衡膳食控制含铝食品的过量摄入。企业在生产、加工、储存过程中，应严格遵守相关食品安全国家标准和法规，严禁超范围和超量使用食品添加剂。

下面佰佰安全网来为您整理12月份食品药品安全事件报告。

有毒食品事件

吉林破获假熊胆粉案：打掉3个涉案团伙

吉林省和龙市公安局经侦大队1日对外公布称，警方历经6个月破获一起特大系列生产、销售假熊胆粉案件，打掉3个涉案团伙，抓获犯罪嫌疑人10人，涉案金额高达1500余万元。

油条被检出塑化剂麦当劳发声明：未添加

12月4日，上海市消保委与上海市食药监局联合发布《油条消费体察情况》，结果显示，成山路一家网红餐饮店油条铝超标9倍;新亚大包油条极性组分最高，疑似油锅长时间不换;一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂(DEHP)数值为1.35mg/kg，接近于国家临时限量值的上限水平。当晚，麦当劳发布声明称，经确认，麦当劳餐厅售卖的油条及其包装在生产过程中没有添加任何塑化剂。

桃园眷村承认油条检出铝残留:可能源于添加剂

12月5日晚间，此前被上海市消保委通报油条含有铝残留的“桃园眷村”向澎湃新闻回应称，其油条产品“绝不添加明矾”，且铝残留量完全符合国家标准，铝残留或来源于面粉或用水的天然铝含量。

老铁们又要扎心了!你们常吃的南昌拌粉可能是假米粉

12月11日南昌市青山湖区市场监管局罗家分局执法人员在楼付村的一家米粉作坊进行突击检查时，竟意外发现该作坊制成的是“无米”的米粉，而且它们中大多数流向了罗家镇及周边的大小早餐店，被当成了南昌拌粉的主料。目前，执法人员已经对该违规作坊进行了关停处理。

食品、药品不合格事件

男子超市购买苏打水竟在瓶内发现“异物”

洛阳市民乔先生反映称，12月6日晚，他和朋友们在洛阳瀍河区小李村立交桥附近一烧烤店吃烧烤期间，在村里的小超市购买了一箱“名趣”无汽苏打水饮料，饮用几瓶后发现瓶内水中有“异物”。

三品类洋奶粉被沙门氏菌污染与干粉塔有关

12月10日起，因旗下婴幼儿奶粉涉嫌沙门氏菌污染，世界第三大乳品集团兰特黎斯在全球范围预防性召回约625批次奶粉。其中，流入中国的有喜丽雅、妈咪爱“护”系列、赐多利3个品牌共43批次。

河南25批次食品被检出不合格慈生堂蜂蜜上榜

记者12月10日从省食药监获悉，近期省食药监局组织的抽检中，查出不合格食品15批次，包括食用油、油脂及其制品、调味品、糕点、方便食品、蜂产品等，其中郑州一家丹尼斯超市所销售的慈生堂蜂蜜上榜。

食药监总局：网售米粉等12批次食品不合格

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果制品、炒货食品及坚果制品、特殊膳食食品、食用农产品、冷冻饮品和粮食加工品等6类食品312批次样品，抽样检验项目合格样品300批次，不合格样品12批次。

食药监：14批次中药饮片不合格

国家食品药品监管总局近日通告，标示为海南寿南山参业有限公司等11家企业生产的14批次中药饮片不合格。

食品违法行为

酸菜黑作坊工人凭感觉放添加剂

酸豆角、萝卜丁、雪菜等腌制品，因其独特的风味，一直是许多市民钟爱的配菜。然而近日，有市民反映，南京幕府东路上一汽车修理厂内厕所旁，有一生产酸菜的黑作坊，加工环境恶劣，还涉嫌违法添加着色的添加剂。这个作坊每天都向市场运送上不少的酸菜，成为广大市民的盘中餐。

药品使用不当事件

女子服用医生自制药丸后中毒身亡检方不予起诉

吉林省白山市女子陈雷红因为背痛，服用了吉林某医院副院长韩某自制的中药药丸，后乌头碱中毒，抢救无效死亡。

夫妻炖断肠草治胃炎结果双双中毒被送医抢救

丈夫为治疗自己的慢性胃炎，误服了熬成汤的断肠草，而妻子跟着喝汤也中招。18日下午，福建医科大学泉州第一医院城东院区急诊科接收了这样一对夫妻，其中丈夫已昏迷不醒，要靠呼吸机辅助呼吸。

大妈往身上涂敌敌畏治疗湿疹使用后险些中毒

今年57岁的秦女士家住青山区,患有全身性湿疹,多年受其困扰,奇痒难忍,多次治疗都未痊愈。12月28日,秦女士买回敌敌畏涂抹,可抹过药后没多久,她便感到头晕、恶心、满头大汗。见此情景,儿子慌了手脚,忙将老人送往医院就诊。诊断结果出来,秦女士为农药中毒,幸亏涂抹量不大,且送医院及时,经治疗后现已无大碍。

药品虚假宣传事件

起底“洗脑神药”莎普爱思成本仅1.45元

上市药企——浙江莎普爱思药业股份有限公司频遭质疑。先是自媒体大V“丁香医生”炮轰该公司旗下产品莎普爱思滴眼液虚假宣传误导老年白内障患者。随后，又有爆料揭露该产品惊天暴利，成本只有1.45元，2016年毛利润高达94.49%。北京青年报调查发现，莎普爱思市场零售价格为43.5元，比具有同等疗效的进口眼药水零售价格高3.99倍。

铝超标有何危害?

铝不是人体需要的微量元素。是一种低毒金属元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害。体内过量的铝，会影响儿童的骨骼和智力发育。对于成年人，长年蓄积的铝则可导致老年痴呆，并可引起骨质疏松，以及心、肝、肾和免疫系统的损害。老年人由于排泄功能较差，更易使铝在体内蓄积，从而引起伤害。

如何防止摄人和吸收过多的铝

一是要减少食用含铝高的发酵剂制作的食物;

二是要减少自来水中的含铝量，在用铝壶烧开水时，水沸腾即可，不要烧开后煮的时间过长，以免铝的含量增加;

三是减少和避免铝污染源，除保护环境外，不要用铝制的水管，以避免铝污染;

四是减少从药物中摄人铝，少用或不用含铝的制酸剂，一方面可预防病人吸收大量的铝，另一方面也可防止大量的含铝粪便污染环境和农作物。