2018年1月份食品药品安全事件报告

民以食为天，食以安为先。回顾1月份食药安全事件，食品安全问题似乎从来没有离开过人们的视线，从“假药”到“不合格食品”，从“罂粟火锅”到“黑心潲水油”……此起彼伏的食品安全事件不仅刺痛着人们的神经，更拷问着生产企业的道德底线以及监管部门的法治力量。

下面佰佰安全网小编为您盘点2018年1月份食药安全事件。

食物过敏事件

两人食物过敏先后进医院原是吃了臭豆腐

1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。

一个面包能要人命?温州1男子吃完面包便休克

1月12日中午，家住市区的陈先生吃了一个放在客厅的面包后，先是出现四肢红肿瘙痒，继而呼吸困难，脸色苍白。家人赶紧拨打了120。急救医生林金平赶到后，判断陈先生是过敏性休克，随即采取抗过敏、补液等急救措施，随后送其至市人民医院接受治疗。家属告诉医生，陈先生属过敏体质，对牛奶、头孢类药物会有过敏反应。这次食用的面包买来多日，不知道是否因不新鲜导致。

食物中毒事件

龙岩一女子中午请工人吃饭一道汤毒倒6个人

修缮漏水老屋，中午请工人吃饭。谁想，饭桌上的一道汤，却将就餐的6人毒倒了。1月2日12时许，事发龙岩永定区抚市镇东安村一户张姓村民家中。经相关部门调查走访、现场勘查，初步查明是他们午餐中的一道菜为草根炖兔子汤，而该草根疑似断肠草藤。

九江一家三口躺在地上口吐白沫疑似食物中毒

1月14日晚23时许，永修县农民街一住户疑似全家昏迷，家人焦急万分却无法开门。救援人员进入屋内发现，有三人躺在地上，口吐白沫，现场无煤气味，疑似食物中毒。消防官兵将三名被困人员抬出并送往医院救治。

少年食用15包辣条食物中毒 14小时未清醒

1月31日，湖南一名15岁少年食用15包辣条，经医院检查发现为糖尿病酮症酸中毒。目前少年已经入住ICU抢救，经14个小时抢救还未清醒，但病情有所好转。

食品不合格事件

多个湖南知名品牌被爆包装不合格有你爱吃的吗

2日，湖南省质监局公布了2017年第5批食品相关产品质量安全省级监督抽查不合格产品名，PET碳酸饮料瓶、PP航空杯、洗洁精、纸杯、纸碗等27批次产品不合格。

驴肉火烧之乡黑作坊造假：猪肉冒充驴肉

被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间，多个乡镇存在熟食加工黑作坊，他们所加工的不是别的，正是当地名吃——“河间驴肉”。这些“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。

食药监：康辉雪梅等10批次食品抽检不合格

近日，国家食药监总局发布通告天猫康辉食品旗舰销售的“康辉雪梅”、深圳华润万佳超级销售的安吉兰德有机米粉等10批次食品不合格。

北京食药监：“绿芳”甜面酱铅超标且涉嫌假冒

近日北京市食药监局公布6批次不合格食品，其中1批次孜然铅超标近12倍，1批次甜面酱铅超标的同时还涉嫌假冒。通报显示，标称河北天顺酱业有限公司生产的“绿芳”甜面酱(3.5kg/盒，2017/6/10)，铅超标0.4mg/kg;氨基酸态氮低于标准值。

问题食品事件

男子买了一罐老干妈辣椒酱居然吃出一块玻璃片

市民肖先生反映，说他买了一罐辣椒酱，没想到后来居然吃出一块玻璃片，让他很震惊。1月4号上午，记者见到了这位肖先生，他告诉记者，自己2017年11月初左右在贸易广场一家商铺购买了一瓶贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司生产的风味豆鼓油制辣椒，11月10号，当他准备取一些辣酱食用时，却发现了一块有近5平方厘米的不规则破损玻璃碎片。当时这瓶辣酱已经只剩四分之一。

买回来的黑芝麻竟能“洗白” 还散发着异味

买回来的黑芝麻用水一洗，没想到洗出来的水漆黑如墨，还散发着异味，多洗几遍，竟然成了白芝麻。近日，漳州龙海市港尾镇的刘女士买到了这种疑似染色的黑芝麻。

真恶心!买的猪肉切开竟发现不明黄色物体

2018年1月8日，有网友爆料称，在垫江太平农贸市场一卖猪肉的摊贩处，买到了问题猪肉，十分恶心。在肥肉和瘦肉之间发现很多米黄色的不明物体，太吓人了，网友气愤的说道：“简直快吐了”。

有毒食品事件

重庆知名火锅店被曝用潲水油

1月10日，有媒体报道，重庆北城天街大队长主题火锅店后厨出现疑似“废弃油”回收的问题。昨日下午，北京青年报记者从重庆大队长主题火锅官网看到，涉事火锅店所属公司总部发布了关于北城天街大队长主题火锅店情况的处理通报。通报介绍，事发当日，相关职能部门立即对该店进行了检查，目前正在等待检测结果。同时，公司责令涉事火锅店停业整顿，全面彻查，同时店长郑小华、厨师长魏波被降级处理。

黑心商贩为延长红毛丹保存期限竟用电池液浸泡

水果“红毛丹”由于含有丰富的维生素、氨基酸和多种矿物质，一直深受消费者的青睐。可这营养价值高的“红毛丹”却有一个特性，常温条件下难以存放，三天左右果壳就会变黑，这样一来就会影响销售。于是，个别黑心商贩为了延长“红毛丹”保存期限，竟然使用了匪夷所思的手段。通过清点，执法人员现场发现用于浸泡红毛丹的电池液等各类化学品253件，现场查缴问题红毛丹50吨。

男子派出所尿检呈阳性罪魁祸首是火锅

宁波鄞州的两名男子，却因为吃了顿火锅，尿检吗啡被查出阳性，被带进了派出所。还好，最后虚惊一场，民警王晓豪跟同事到达现场后，在店里发现了三包卤汤包，及一锅已经煮好的卤汤。当他们对这锅卤汤进行快检时，果然在汤料中发现了罂粟成分!开火锅店的老板娘却被警方刑拘。

不合格药品事件

山东一作坊私自制售祖传膏药：罚千万 17人获刑

山东一家三口利用祖传偏方，在家庭作坊中雇佣工人无证生产膏药贴，并通过“百年中医堂”等十余个淘宝店销售。膏药贴上线7个月销售数额即达到了597万余元。最终，全案17名被告人全部获刑。

超六成中药饮片不合格云南白药屡上榜

2017年国家食药监总局共发布46次药品抽检不合格信息。其中包括19次药品不合格信息、22次中药饮片及中药材不合格信息、5次药用辅料及药品包装材料不合格信息，累计共有1107批次不合格产品，而611批次为中药饮片不合格，占比为65.98%。

在不合格产品标示生产企业或供货单位中，不乏一些知名药品生产企业，其中包括云南白药、康美药业、哈药集团等。

震惊全国假药案：流向30省份!有药品单价高达21万

深圳市中级人民法院最近审结一起特大生产、销售假药案，涉案人员在一年半的时间里，拉拢医生“搭桥牵线”，向全国30个省份的患者销售抗癌类假药达数十种，总金额超千万元。经权威机构鉴定，这些抗癌药均系假药，有的根本不含有效成分。

误食食品事件

三人相约喝酒误将甲醇当白酒致1死2重伤

朋友三人相约出去喝酒，竟然误将液体燃料当成了散装“白酒”饮用，三人随后均被送往医院急救，其中一人抢救无效死亡。

从以上事件我们可以看到，因“利”而生的黑作坊屡禁不止，加工环境脏乱差、原材料腐烂劣质是黑作坊的标签，其生产的各种“黑暗食品”流向消费者的餐桌，我们可能无一例外都消费过。

生活中如何避免不安全食品?

1、我们要关注食品安全问题，曝光出现问题的食品暂时不要食用。

2、改变一些平时的习惯，远离垃圾食品。例如油炸食品，烧烤类食品，罐头类食品，腌制食品，加工类肉食品(例如火腿肠等)，过甜食品(例如奶油类的等)，果脯、话梅和蜜饯类食物，方便面等等。

3、远离霉变食品。很多保存不当容易发霉，例如玉米，花生，一旦食品发霉，应该立即扔掉，因为发霉的食物含有黄曲霉毒素等，而黄曲霉毒素是一种强烈致癌物，尤其容易导致肝癌。而利用这些玉米花生榨的油，同样会含有黄曲霉毒素的。因此，平时在选择的这些油料的时候尽量选用大牌子可信的牌子。

4、尽量处理残留农药的食品。现在的蔬菜水果，都不可避免的会有农药残留，因此在买回来这些食物时，要进行彻底冲洗，可以先用清水浸泡一段时间，当然不需要时间太长。或者利用某些洗涤品来进行清洗，然后削皮食用。

5、尽量食用洁净食品。减少细菌病毒等有害物质进入我们人体的机会，但是过犹不及，我们不能指望我们所吃的食品是完全没有细菌病毒的，这也是不可能的，而且完全没有细菌病毒，我们机体也会无法得到刺激，进而产生相应的抗体的。在尽可能的情况下，吃洁净食品。

6、不选用具有激素的食品。现在的鸡也好，猪也好，都是快速增肥出栏，这自然能解决人们的食物需求问题，但是使用的饲料却往往都是添加了激素，而这些激素进入到人体，则会影响人体自身的激素分泌，最终导致人体的内分泌失调，一些腺体功能萎缩，而一旦不食用含激素的食品，短时间内腺体功能难以恢复，则会对身体造成很大的影响，另外，目前的儿童性早熟问题也很大原因是由食品中的激素造成的，对孩子的危害是非常大的。因此，我们平时尽量不选用那些肉食鸡或者猪等。