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台风暴雨中的上班族,你也是这样吗?

一个外乡人的山东印象之吃食篇

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2017.09.05 10:09

到青岛第一次吃了那么多蛤蜊,青岛人叫“嘎啦”的,包括辣炒花蛤。在此之前我从来都不知道,蛤蜊是可以炒着... 查看全文

到青岛第一次吃了那么多蛤蜊,青岛人叫“嘎啦”的,包括辣炒花蛤。在此之前我从来都不知道,蛤蜊是可以炒着吃的,以前在家乡都是水煮的啊~收起全文

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烧烤有海鲜,疙瘩汤里有海鲜,吃火锅竟然也能涮海鲜,好多海鲜!虽然我不爱吃海鲜,但是我爱吃虾啊,半个手臂那么大的虾有木有!吃一个就饱了有木有!!收起全文

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什么海虹、生蚝、天鹅蛋……作为一个不喜欢吃海鲜的人,编编也被芝士焗海蛎这道菜征服了!所以天鹅蛋的学名到底是什么呢,谁来告诉编编?收起全文

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在济南寻找犄角旮旯里的美食也是一种乐趣~什么油旋、把子肉、甜沫,都是以前听都没听过但是很好吃的美食。明明叫甜沫却是咸的,它为何那么任性?收起全文

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下面说说山东的鸡类美食~最有名的当然是德州扒鸡,不过编编更加的喜欢莱芜炒鸡和蒙阴光棍鸡,尤其是光棍鸡!收起全文

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山东吃鱼也很多,在食堂天天鱼,有时候还两道鱼,关键做的还不好吃,超级不习惯……最为惊奇的是,鲅鱼水饺,鱼耶!竟然可以包饺子!而且竟然还很好吃!收起全文

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在山东第一次吃到的还有酱焖黄花鱼,编编一向不爱吃鱼,因为没什么滋味,但是酱焖黄花鱼太入味了,夹起一块雪白的鱼肉,一定要蘸上浓厚的酱汁,送到口中细细品味,既有酱汁醇厚的滋味,又有鱼肉软嫩的口感!收起全文

后来到威海旅游,特地逛了海鲜市场,见到了好多奇形怪状的海洋生物,在我们内陆人口中,都统称“海贝壳”的... 查看全文

后来到威海旅游,特地逛了海鲜市场,见到了好多奇形怪状的海洋生物,在我们内陆人口中,都统称“海贝壳”的东东,你们分的好细啊。收起全文

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除了带壳的,在海边还见到了海肠,简直不忍直视,这个东西真能吃吗?收起全文

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终于吃到了传说中煎饼卷大葱,“爱吃饼”星人表示很满足~说到葱,山东的葱像标枪一样粗壮,颠覆了我对葱的印象。收起全文

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山东爱吃羊肉也是我之前不知道的,羊肉串还是新疆的更出名嘛~没想到济南的街头到处都是烤串的,各种羊肉、红腰、白腰啥啥的~收起全文

还有黄焖鸡,遍地都是黄焖鸡,好吃还便宜,浓浓的酱汁浇到米饭上,那叫一香! 查看全文

还有黄焖鸡,遍地都是黄焖鸡,好吃还便宜,浓浓的酱汁浇到米饭上,那叫一香!收起全文

尤其在烟台吃的,巨大无比,与其叫水饺,不如叫鲅鱼包子。在烟台还吃到了海菜包子,模样反而有些像水饺呢,... 查看全文

尤其在烟台吃的,巨大无比,与其叫水饺,不如叫鲅鱼包子。在烟台还吃到了海菜包子,模样反而有些像水饺呢,造型优美,皮很薄,一口下去海菜清清爽爽,美味啊~收起全文

最后说说我的最爱,风味茄子!也是来山东后第一次吃到。外脆里嫩,酸甜可口,还有点儿辣。非常好奇是怎么做... 查看全文

最后说说我的最爱,风味茄子!也是来山东后第一次吃到。外脆里嫩,酸甜可口,还有点儿辣。非常好奇是怎么做的,编编想学会后回家做给爸妈吃,让他们也尝尝这道来自山东的美食~~收起全文