蚂蚱因富含高蛋白，受到部分人的喜爱。可据山东新泰的小刘介绍，他从集市上买来的一兜蚂蚱，在清洗时却发现蚂蚱体内寄生着四五十厘米长的线虫。因此大家在食用蚂蚱时需格外注意。
小刘购买的蚂蚱身体里寄生线虫。
线虫几乎占据了蚂蚱的腹部，长约四五十厘米。
“我放到水里细，发现里面有发白的东西，我以后是线或者是粉丝之类的东西，结果挑出来一看，它的头还动，我一看，是活的。”小刘说。
记者发现，这一根根白色的物体还像是白色的线条，可是再仔细看看它的头部，就会有惊人的发现：这些不停蠕动的现状物体就是线虫，而这些活生生的线虫就存活在小刘买回来的蚂蚱的身体里。
摘开蚂蚱的头部，白色的线虫清晰可见，而每一条被找出来的线虫都长达四五十厘米，几乎占据了蚂蚱的整个腹部。
小刘说，这些蚂蚱都是当地农户自己养殖的，很多人都在食用。跟随小刘，记者找到了一户养殖蚂蚱的村民。记者看到，养殖区就在一个用纱网支起的小棚里，棚子里除了蚂蚱就只有一些青草。从村民手中，记者买回一兜蚂蚱，随机挑了二十多只择开头部后，并没有在蚂蚱腹部发现线虫。
记者咨询了山东农业大学的有关专家，专家表示，小刘在蚂蚱肚子里发现的白线是线虫，寄生在蝗虫体内，以蝗虫的身体做为营养，而在泰安地区，在大多数养殖户都发现过类似情况。主要原因是蝗虫棚不注意打扫，湿度较高，和蝗虫的种也有很大的关系。
同时专家称，线虫是一种寄生虫，不仅会寄生在蝗虫体内，还会寄生在螳螂、蟑螂、知了等生物体内。虽说通过油炸、盐煮等高温加热后，线虫一般不会存活，但是一旦食用了活体线虫或者虫卵，线虫就很有可能会在人体内存活发育，对人体产生不可预测的危害。
佰佰安全网提醒：夏季饮食卫生尤其要注意，特别是吃蚂蚱、海鲜等食物时，容易诱发各种疾病。另外一些蔬菜、肉制品烹饪时一定要煮熟后再食用。因此夏季预防食源性疾病，居民日常饮食需特别注意。
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( 责任编辑: 吴梦莉 )
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