自媒体曝光上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品后，山东省食品药品监督管理局便部署了对该省麦当劳、肯德基、必胜客等连锁餐饮单位使用食品原料进行全面检查，并于22日通报了涉及相关问题食品检查情况。通报称，截至目前，山东省共封存3070.08公斤必胜客餐饮店调味牛肉排产品，麦当劳济南辖区共封存23000片猪柳和猪肉饼，麦当劳青岛辖区封存猪肉饼16001片、火腿扒16010片、牛肉饼4183片。
山东省食品药品监督管理局(以下简称“山东省食药监局”)22日通报称，山东各地食品药品监督管理部门自20日起采取行动，对麦当劳、肯德基、必胜客等连锁餐饮单位门店进行专项检查。截至目前，山东省范围内涉及上海福喜食品有限公司问题食品已得到较好控制。
据山东省食药监局相关负责人介绍，经各地食品药品监督管理部门检查和肯德基、必胜客和麦当劳山东总部自查，三家企业均已于20日晚起全面停售涉及上海福喜原料的产品，并按照各自总部要求进行了全面封存。
据悉，在山东省，麦当劳门店有80家，百胜餐饮集体旗下品牌有肯德基318家、必胜客62家。
山东省食药监局公布的情况显示，山东省内肯德基门店未使用上海福喜食品原料。必胜客有一款调味牛肉排(店面供应名称椒盐牛排)所用原料来自上海福喜食品有限公司，必胜客青岛配送中心未配送的调味牛肉排180箱全部封存，必胜客门店共封存132箱，每箱净含量为9.84公斤，山东全省共封存3070.08公斤。
山东省80家麦当劳门店分别由济南、青岛两家公司管理，济南辖区36家，其中有34家涉及上海福喜食品原料，具体产品为猪柳和猪肉饼，共封存23000片。青岛辖区44家，涉及上海福喜公司提供的猪肉饼、火腿扒和牛肉饼3种原料，分别封存猪肉饼16001片、火腿扒16010片、牛肉饼4183片。
同时，威海市食药监局对福喜(威海)食品有限公司2家食品企业进行了检查。检查人员对两家企业生产现场、食品原料和产品出入库记录、销售记录进行了现场检查，并约谈了有关人员。同时对两家企业库存的所有产品及原料进行了抽样检验。经初步检查、调查，截至目前，未发现两家企业存在使用或销售过期食品原料、使用回收食品加工食品以及更改保质期标识等行为。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
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