四川封存福喜问题食品10226.1公斤

截至22日，全省共排查餐饮服务单位499家，其中，百胜餐饮(成都)有限公司肯德基112家，百胜餐饮(成都)有限公司必胜客40家，四川麦当劳餐厅食品有限公司餐厅49家，四川德克士食品开发有限公司餐厅202家，星巴克、7-11便利店等其他快餐单位96家。全省排查出从上海福喜食品有限公司购进的涉嫌问题产品共10226.1公斤，其中，火腿味猪肉饼230箱(3335公斤)、猪柳肉饼54箱(767公斤)、调味牛肉排222箱(2184.5公斤)、猪肉比萨粒41箱(410公斤)、牛肉比萨粒84箱(840公斤)、意大利风味猪肉粒217箱(2170公斤)、鸡肉火腿片6袋(54公斤)，层层薄片嫩牛饼1357片(111.3公斤)，黑椒风味牛排141.7袋(354.3公斤)。以上涉嫌问题产品使用单位主要集中在成都市、南充市、绵阳市、攀枝花市、西昌市等城市，主要涉及麦当劳、必胜客、德克士餐厅，涉嫌问题产品均已进行封存。

下一步，全省食品药品监管部门将进一步调查和核实，根据调查结果依法处置封存的上海福喜食品有限公司涉嫌问题产品。四川省食品药品监管系统将加大监督检查力度，深入排查不合格肉及肉制品，重点检查企业是否落实了食品安全主体责任，采购、储存、使用的食品原料是否落实了进货查验和索证索票要求，是否存在使用过期、变质食品原料加工制作食品行为等。

( 责任编辑: 胡玲玲 )