食品摊贩保障舌尖上的安全

舌尖上的孕期营养怎吃才能不发胖呢？

现在，不少年轻女性怀孕后，希望孕育健康、聪明的宝宝同时，仍希望自己保持好身材。“以前我都控制着饮食，不敢吃太多也不敢吃太油腻的东西。但怀孕后为了宝宝健康成长，家人说要注重营养食补，每天劝着我多吃。”在妇产医院做四维彩超的年轻准妈妈小珍说，现在朋友们一见到她，就说她变胖了好多。 “其实，女性怀孕后发胖与个人体质有关外，还与饮食保健有很大关系。”妇产医院执行院长朱春芝教授说，孕...

食品在使用食品添加剂上的利与弊

食品在使用食品添加剂上的利 一、促进食品工业现代化发展。 通过食品添加剂的合理应用，可以促使食品加工操作的机械化、自动化得到实现，加快我国食品工业现代化发展步伐。例如，豆制品生产过程中，会有大量气泡产生，而通过消泡剂的应用，可以促使泡沫得到有效消除，顺利实施生产活动。此外，为避免细菌的产生，也需要将不同类型的防腐剂添加于食品当中。 二、改善食品感官特征。 食品品质涵盖...

张德江表示：依法保障人民群众“舌尖上的安全”

张德江主持召开全国人大常委会食品安全法执法检查组第一次全体会议并强调加大执法检查力度，依法保障人民群众“舌尖上的安全”中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江12日主持召开全国人大常委会食品安全法执法检查组第一次全体会议，正式启动2016年度全国人大常委会执法检查。张德江说，党中央历来高度重视食品安全工作。党的十八大以来，习近平总书记多次就保障食品安全作出重要指示，对做...

贵州食药监：聚焦舌尖上的安全

6月29日，省食药监局联合多个部门在贵阳市举行了全省2017年食品安全宣传周启动仪式。在宣传周期间，各地州市还将分别开展食品安全进社区、进学校、进企业、进农村、进餐馆等"五进"系列活动;省食安委各成员单位还将开展形式多样的12项主题活动。 据省食安办有关负责人介绍，食品安全宣传周期间，省公安厅、省农委、省教育厅、省工商局、省质监局、省卫生计生委、省粮食局、省出入境检验检疫局、省...