食品的安全标准性质

草酸钠的性质

草酸钠的性质 有较强的还原性。灼烧则分解为碳酸钠和一氧化碳。加热至400℃以上时分解为碳酸钠，在100g水中的溶解度为3.7g(20℃)，6.33g(100℃)，不溶于乙醇、乙醚。 溶解性：溶于27 份水、16份沸水，不溶于乙醇和乙醚，其水溶液显弱碱性相对密度：2.34熔点：250～257℃(分解)刺激性：有刺激性性状：白色结晶性粉末。无气味。有吸湿性密度：(g/mL，2...

浓氨水的性质

浓氨水的性质 氨水又被称氢氧化铵、阿摩尼亚水，是氨气的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。易挥发，具有部分碱的通性，由氨气通入水中制得，主要用作化肥。一般氨水密度为0.91g/cm3，含氨28%～29%，密度为0.9g/cm3。含氨越多，密度越小，最浓的氨水含氨35.28%，密度为0.88g/cm3。氨水的物理性质包括无色液体，有刺激性气味，有挥发性。氨水有一定的腐蚀作用，碳...

食品添加剂检测标准明确 方有肋解决食品安全问题

这些年来，各类食品的安全事件频繁发生，而且类似事件反复发生，一些监管部门貌似也非常无奈，拿不出根本的解决办法。是什么原因呢？或许是缺乏具体的食品检测标准，导致食品安全监管部门在行使权力时，没有具体的标准可依。近几年，食品安全的“亡羊”不少，我们的“牢”虽然也不断地补了起来，比如，加强了监管力量，成立了国家食品药品监督管理总局;修正了刑法，食品安全犯罪最低将被判处有期徒刑，直至死...

食品国标与国际标准差距还有多大

美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。日前，记者致电麦当劳中国顾客热线，工作人员给出的回应是：“麦当劳中国一直严格要求供应商遵守我国关于抗生素使用的法律法规的，所以顾客可以放心食用。” 又一双重标准！同样是麦当劳汉堡，在美国吃到的，跟在中国吃到的可能完全不一样！不仅如此，麦当劳...