食品厂安全评价

食品厂家违规使用添加剂怎么处罚

下面佰佰安全网小编以一则事例来给大家介绍下食品厂家违规使用添加剂怎么处罚。 案例：执法人员查获某饮品店用于食品加工制作的1瓶复合食品添加剂“黄色食用色素”，标签未标识生产许可证编号。执法人员登录国家质量监督检验检疫总局门户网站查询，其厂家只取得复合疏松剂的生产许可，未取得着色剂的生产许可。 分析：由于该厂家的着色剂生产未经质监部门核查许可，生产“黄色食用色素”的原料、生产...

食品添加剂种类及相关安全评价

中国许可使用的食品添加剂随着时代的进步品种不断增加。许可使用的品种已达1513种，其中包括食品香料1027种。 食品添加剂的分类可按其来源、功能和安全性来划分。 来源 食品添加剂可分为天然食品添加剂(如动植物的提取物、微生物的代谢产物等)和人工化学合成品。人工化学合成品又可细分为一般化学合成品和人工合成天然同等物(如天然同等香料、色素等)。 功能 FAO/WHO将食...

江苏一食品厂失火 过火面积约300平米

据@江宁发布消息，7月23日晚上七时许，江宁区秣陵街道一食品厂厂房失火，经全力扑救，火势已扑灭。据了解，此次食品厂火灾的过火面积约300平方，有2人受伤，暂无生命危险，事故原因正在调查中。根据此前网友爆料的现场照片，此次火灾产生的浓烟在机场高速收费站附近也能清晰望见。 佰佰安全网提醒，家庭火灾多因不安全用火、用电酿成，发生火灾后， 先切断电源，用湿毛巾捂住嘴，把易燃物与火源隔离...

黑心食品厂生产假冒白酒 民警依法查处

近日，临澧县食药工商质监局执法人员查处一起经营假冒牛栏山白酒案，共查扣113件。目前，案件在进一步侦办中。3月1日上午，根据群众举报，临澧县食药工商质监局执法人员对临澧县停弦渡镇两家食品经销店开展了监督检查，发现其销售的牛栏山陈酿白酒无法提供相对应的《酒类流通随附单》。食品经销店负责人说这些牛栏山陈酿白酒都是由临澧县停弦芙蓉兴盛商店供货的。执法人员顺藤摸瓜找到该供应商，并在该供...