外卖食品安全的问题

学校食品安全存在的问题及对策建议

一、存在问题 1、食堂建筑规划不合理。一是有些学校食堂建筑面积不足，有的年久失修，设施陈旧，没有足够数量的冰箱，不能满足生熟食品分开存放及保鲜要求，防蝇、防蚊、防鼠设施也不全。随着学校招生逐年扩大，已远远不能满足学生集体就餐的需要。二是学校食堂建设项目的预防性卫生审查未落到实处，食堂功能布局、操作流程及卫生设施的不合理现象普遍存在。清洗和加工区区划不合理，未设餐具洗消间，有...

食品安全问题有哪些

1、馒头中的增白剂，餐饮中的增味剂，地沟油，食品运输过程中的防腐剂，蔬菜的农药，土壤中的重金属物质，有些食品的苏丹红，海鲜中的线虫病，还有瘦肉精、三无产品。另外，还发现市场上一些绿豆芽含有氮化肥；一些色泽好看的菜梗是用氨水腌制出来的。 2、豆制品类合格率不高，主要体现在深受家庭主妇青睐的腐竹产品使用“吊白块”现象较为普遍。市场上查到的“福建产”腐竹产品基本上不合格，主要是不...

从武汉外卖小哥伤人事件思考外卖平台的管理问题

在湖北武汉南湖佰港城商场，一位外卖小哥持刀捅人，多名警察已经赶到现场，外卖小哥已被控制，当地警方通报称受害人系佰港城员工，这几年已发生了多次外卖小哥伤人的问题，由此不由让人思考外卖平台在管理方面存在的种种问题。外卖行业这几年发展得颇为红火，其方便了消费者解决日常饮食问题，又帮助了餐饮商家拓展了客源，甚至由于外卖的兴起导致方便面的销量一度出现下滑，可见各方对这个行业都颇为认可。然...

北京食药监局：网络外卖将纳入食品安全抽检

随着气温的回升，在外卖订餐中选择凉菜的市民越来越多，然而外卖平台上却存在多家违规制售凉菜的商户。北京市食药监局昨日通报，美团外卖平台34家店铺存在超范围经营凉菜、无证经营等情况，美团外卖称将对无证店铺永久下线。北京市食药监局表示，网络外卖的菜品将逐步纳入食品安全监测抽检范围，同时推进网络订餐平台组织网餐店铺将后厨加工制作场景和厨师健康信息亮出来。北京市食药监局在近期的监管中发现...