夏季防中毒安全教育

夏季防食品中毒注意事项

第一，采购食品时，要到有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购，不要在马路摊贩或无证摊点处购买食品，确保食品原料的卫生安全。 第二，在选购食品时，要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等，不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品及感官性状异常的食品。 第三，外出旅游时，不要在无证摊贩处或流动摊点购买食品；不要随便采食不认识的野果、蘑菇及野菜等。 第四，外...

夏季校园安全教育知识

在此给大家“五防”安全教育建议： 游泳防溺水 游泳是磨炼意志、锻炼身体的好方法，但是，游泳也有注意事项，也有防溺水知识。下面就是学习啦小编为大家整理的关于防溺水和游泳方面的安全知识，供大家参考。 游泳和防溺水安全常识 1)忌饭前饭后游泳。空腹游泳会影响食欲和消化功能，也会在游泳中发生头昏乏力等意外情况;饱腹游泳也会影响消化功能，还会产生胃痉挛，甚至呕吐、腹痛现象。 ...

注意！夏秋季吃深海鱼要防组胺中毒

深海鱼含优质的蛋白质、维生素、矿物质以及DHA，对人的脑神经元突触发育非常重要。但是，夏秋季，这类鱼若贮存不当，不新鲜时，细菌会把组氨酸转化成组胺，人吃了容易出现组胺中毒。厦门市疾控专家提醒市民，吃完海产品后，若出现浑身发热、脸庞变红，并伴有头晕胸闷、心跳加快等症状，像喝醉酒一样，就要小心组胺中毒。一定要及时到医院就医，并向医生提供详细的进食情况。专家表示，深海鱼中的青皮红肉鱼...

兰州食药监提醒：夏季不烧熟菜豆易致食物中毒

一到夏季，各种食物中毒事件频频发生，其中，没煮熟菜豆导致的食物中毒类事件尤其多。为预防食用菜豆中毒，兰州市食品药品监督管理局提醒广大消费者：菜豆，包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等，要确定煮熟再吃。食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒，中毒以夏、秋季为多。 兰州食药监：菜豆中毒会有潜伏期据了解，菜豆中毒的潜伏期多在1小时左右，一般不超过5小时，因此，很多人吃了没煮熟的菜豆刚开始身体...