以食品安全为例论文

食品安全鉴别大全

一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。 四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点： 1、要看清食品的生产日期和保...

怎样控制食品安全

一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品...

北京食药监精心部署以保APEC食品安全

从国家食药监总局官网获悉，为了确保APEC会议期间的食品安全供应，北京市食品药品监督管理局把食品安全监管作为当前一项重大政治任务，认真按照要求和部署，全力做好保障工作。一、加强领导，精细部署。主要领导亲自抓APEC会议食品药品安全保障工作，召开会议，专题研究、动员和部署APEC会议食品药品安全保障工作。成立保障工作领导小组，细化保障任务;各活动点位及定点食品供应企业专项保障工作...

南京12例溺亡事件溺亡者以年轻人居多

戏水要小心 南京已发生12例溺亡事件随着高温天气到来，南京开启“烧烤”模式，到户外游泳者也不断增多。记者从南京市急救中心获悉，今年入夏以来，南京市急救中心共接到溺水急救28例，其中死亡12例，比去年同期有所增加，溺水者中以年轻人为主。专家表示，很多溺亡都是因为缺乏现场急救造成的。现状：很多溺水者因缺乏现场抢救而死亡据南京市急救中心通讯调度科科长高明介绍，近来，该中心接到的因溺...