春节安全与饮食

春节，容易出现的饮食误区

1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。 2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，...

春节老人饮食注意哪些事项

春节免不了 吃 。老人们一定要注意饮食习惯的养成，不可因为过节更更改了自己的饮食习惯。由于自身机体老化，或有疾病在身，在饮食上需要有所限制。那么，春节老年人饮食有哪些注意事项呢？ 过年回家一般都会给老人买很多补品还有一些鱼肉之类的，这使得老人的会有所改变，从而有可能导致老人们由于饮食不当而引起的各种身体不适或者有可能使得原来的某些病情增加，食物一定不要过凉或者过热一定要以温...

春节饮食风险提示 美食传统做法或潜危险

春节饮食风险提示 美食传统做法或潜危险临近春节，市民进入“买买买”的节奏，监管部门也加强了对采购主打项食品和药品的监管。昨日，国家食药监局针对春节食品进行专项抽检的不合格名单里，有长沙人过节爱吃的果肉加工食品甘草芒果。与此同时，宁乡县监管部门一举取缔了6家出售假冒避孕套、壮阳药的性用品商店。监管部门更是发布春节期间食品安全风险防范的提示，从正规途径购买安全、营养、健康的食品...

春节饮食风险要防范：鱼刺卡喉休克、聚餐喝酒吐血

临近春节，由饮食不当引起的意外事件频发。记者从上海一些医疗机构获悉，近日，一名67 岁的女性因进餐时鱼刺卡住，靠吞饭吞菜，将鱼刺吞下，结果导致食管穿孔，发生感染性休克；而另一名有着10 多年肝硬化病史的中年男子，在与女儿吃团聚餐小酌一杯后，就从口中喷涌出数口鲜血，险些闹出人命。专家提醒，临近春节尤其要注意饮食安全。上海仁济医院胸外科专家透露，很多市民存在认识误区，认为鱼刺卡住...